Frontières de Remelluri San Vicente 2016

DOC Rioja 94 points Parker, vin rouge 13,5% 2015

13,30€ Botella 75 cl IVA incl.

Fiche technique Remelluri

Type de vin: rouge

Marque: Limites des vignobles Remelluri de San Vicente

Cépage: Tempranillo

Type de bouteille: Bordeaux

Capacité (cl): 75

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: Ferme Notre-Dame de Remelluri

Régions: Dénomination Rioja

Type de canon: Chêne français

Permanence en barrique: 12 mois

Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C

Ville: Labastida

Informations générales

Limite »terme ou ligne qui sépare certains domaines des autres. Les parcelles qui jouxtent la ferme Nuestra Señora de Remelluri appartiennent à deux des communes viticoles les plus intéressantes de La Rioja, Labastida et San Vicente de la Sonsierra. Certains des meilleurs vignerons de ces deux villes apportent du raisin à notre cave depuis de nombreuses années.

Depuis les vendanges 2009, ces raisins sont séparés des raisins du domaine et sont destinés à deux nouveaux vins, "Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida" et "Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente", ainsi deux nouveaux vins sont nés qui reflètent ces villes unique et différent.

Les Lindes de Remelluri sont élaborées en quantités limitées, ce n'est pas un second vin, c'est un vin avec sa propre personnalité qui vise à expliquer de manière fraîche et directe le travail de ces familles dans leurs vignobles de leur commune.La qualité de ces raisins est exceptionnelle et pourrait être à l'origine de nombreux grands vins de la Rioja.

Notes de dégustation Lindes de Remelluri Vineyards of San Vicente

Robe rouge cerise intense aux reflets grenat. Très expressif, affichant des arômes complexes de fruits noirs mûrs avec des touches épicées et des notes de vanille et de réglisse. Large, puissant, rond, charnu. Finale longue et distinguée.

cave notre dame de remelluri

bateau d'élevage de notre dame de remelluri

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Sierra Cantabrie Gran Reserva 2010

Fiche technique Sierra Cantabria

[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque: Sierra Cantabrie grande sierra Cépage: Tempranillo Type de bouteille: Bordeaux Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Sierra Cantabrie Régions: Appellation d'origine Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 26 mois Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C Ville: San Vicente de la Sonsierra [/ span6] [/ colonnes]

Informations générales

VINIFICATION: Préparation traditionnelle égrappée (100 %) Fermentation alcoolique pendant 9 jours avec des levures autochtones sélectionnées dans nos propres vignobles, contrôle de température de 28 à 32 º C. Macération post-fermentaire avec les peaux pendant 8 jours. Deux remontages par jour jusqu'à ce que la fermentation soit terminée. Lors de la macération, la fréquence de remontage diminue au fur et à mesure de l'avancement du processus, pour éviter l'extraction de caractères végétaux et amers. VIEILLISSEMENT: En fûts de chêne américain de 225 l. pendant 26 mois (25 barriques neuves %, 75 barriques % maximum 3 vins) Traiegos tous les 4 mois la première année et tous les 6 la seconde.

Notes de dégustation Sierra Cantabria gran reserva

Rouge rubis, avec des notes de carreaux sur le bord du verre; couche moyenne-haute, propre et brillante. Arôme intense, parfumé, complexe, fruits rouges mûrs, balsamique, vanille, toasté et notes légères de truffe. En bouche, il est vigoureux, frais, soyeux, avec une bonne présence de tanins mûrs, développant un grand équilibre et une complexité de saveurs, avec des notes de fruits rouges parfaitement intégrées avec des notes balsamiques, brunes, boisées et torréfiées. En arrière-goût, nous le trouvons long, avec des souvenirs de fruits, d'épices et de cacao. vignobles sierra cantabria

Vignobles de la Sierra Cantabrie

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salle des tonneaux de la sierra cantabrie [/ caption]

Sierra Cantabrie DOC Rioja

20,40€

IVA incl. Botella 75 cl

Vignoble en continu de l'olivier 2017

Données techniques des vignobles continus

[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque: Vignoble d'oliviers Cépage: Tempranillo Type de bouteille: Bourgogne Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Ferme Allende Régions: Appellation d'origine Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 14 mois Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C Ville: Briones [/ span6] [/ colonnes]

Informations générales

Sélection manuelle des meilleures grappes de notre parcelle Olivo (spécimen près de 700 ans) qui sont récoltées en caisses avec grand soin et sélectionnées sur la table une fois arrivées au chai, sont amenées à notre table de sélection et fermentées en cuves de 100 Hl de chêne français. à des températures de 28 ° à 30 ° C pendant 10 jours, après encore 10 jours de macération. La fermentation malolactique s'est déroulée pendant 15 jours en fûts de chêne français neufs et l'élevage a été réalisé dans ces nouveaux fûts: français 70%, américain 20% et hongrois 10% pendant 18 mois et complété par un processus de réduction en bouteille jusqu'à sa sortie. au marché.

Notes de dégustation continue Viña del Olivo

Expression fruitée extraordinaire, complexité élégante et richesse des nuances où les tons épicés qui ornent un composant fruité se détachent. Souvenirs de fruits rouges et touches balsamiques, comme l'anis, la menthe et la réglisse. Structure puissante, ample, avec un grand squelette, tanins vivants qui proviennent d'un fruit mûr et d'un très bon bois. Vin avec un bel équilibre et une puissance remarquable, qui laisse entrevoir sa puissance et les souvenirs d'être un grand Tempranillo. [caption id = "attachment_17441" align = "aligncenter" width = "585"] Vignobles Contino

viñedos del contino [/ caption] [caption id = "attachment_17442" align = "aligncenter" width = "586"] vignobles de la barrique continue

vignobles de la salle à barriques continue [/ caption]

Vignobles de Contino DOC Rioja

66,00€

IVA incl. Botella 75 cl

Roda I 2015

Fiche technique de Roda Winery

[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque: Roda I Cépage: Tempranillo Type de bouteille: Bordeaux Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Tige Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 16 mois Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C Ville: Haro

Informations générales

Roda I est assemblée par les versements qui cette année-là ont mûri avec la sensation de fruits noirs. Le fruit noir profond, presque toujours dominé par la prune, accompagné de notes minérales, de chocolat, de sensations balsamiques, forme un tout qui s'écoule lentement des profondeurs du verre pour devenir énorme lorsqu'il entre dans le nez qui l'attend. En bouche, le volume est évident, la complexité du fruit enveloppe doucement l'espace buccal, notant les tanins abondants et fondus. Le vin s'allonge, marquant le souvenir rétro-nasal à chaque fois qu'il est respiré. Une sensation de fruit et de fraîcheur persiste, vous invitant à continuer à le boire.

Notes de dégustation Roda I

Couleur:Couche intermédiaire de fond rouge.Nez:Très bonne intensité avec des notes de fruits noirs et rouges entremêlées. Il est très expressif, avec la vivacité et la fraîcheur caractéristiques des millésimes les plus froids comme le cas de 2013. La profondeur devient dans ce cas expressivité et caractère plus aérien marqué par un fruit plus léger.Bouche:De volume moyen, sans vallées, une alternance de fruits noirs et rouges apparaissent. Sensation d'herbes et de feuilles en forêt typique des millésimes atlantiques. Vin à la nervosité, très frais, aérien et enveloppant à la fois. Le tanin est très fin et dure fruit en arrière-goût avec une magnifique sensation de fraîcheur. [caption id = "attachment_17392" align = "aligncenter" width = "625"] Vignobles de Roda

bodegas roda [/ caption] [caption id = "attachment_17393" align = "aligncenter" width = "640"]

salle de baril bodegas roda [/ caption]

Tige DOC Rioja

39,00€

IVA incl. Botella 75 cl

vignoble valoria 1987

Fiche technique Bodegas Valoria

[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque: Viña Valoria gran reserva Cépage: Tempranillo Type de bouteille: Bordeaux Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Viña Valoria Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 30 mois Température d'exercice: 16 ° à 18 ° C Ville: Logroño [/ span6] [/ colonnes]

Informations générales

Origine: Fabriqué à partir de la sélection de la variété Tempranillo de lieux choisis depuis des générations dans la Rioja Alta, dans la municipalité de Fuenmayor.Vinification: Fermenté avec raisins entiers et décantation naturelle, pour un vieillissement ultérieur dans de grands fûts en bois pendant plusieurs années. Enfin, il termine son vieillissement en bouteille, où il restera au moins un an avant d'être commercialisé.

Notes de dégustation Viña Valoria 1987

Couleur cerise grenat avec bord de carreaux, qui indique sa grande vieillesse. Il est élégant et puissant au nez, avec des arômes de poivre, d'épices et de fruits rouges mûrs. Sa légère expression tannique en bouche et sa longue finale surprennent. [caption id = "attachment_17433" align = "aligncenter" width = "343"] vignobles de Valoria

bodegas valoria [/ caption] [caption id = "attachment_17434" align = "aligncenter" width = "1664"] Bodegas valoria baril salle

bodegas valoria baril room [/ caption]

Valeur DOC Rioja

63,00€

IVA incl. Botella 75 cl