marques de caceres reserve 2015

DOC Rioja Vin rouge 13,5% 2015
12,25 Botella 75 cl IVA incl.

Fiche technique Marques de Caceres

Type de vin: Rouge Crianza

Marque: Marques de Caceres

Cépage: Tempranillo     

Type de bouteille: Bordeaux 

Capacité (cl): 75               

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: Marques de Caceres

Régions: Dénomination Rioja

Type de canon: Chêne américain

Permanence en barrique: 20 mois

Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C 

Ville: Cendrier

Informations générales

Les grappes sont soigneusement égrappées pour procéder à la fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. La macération avec les peaux dure jusqu'à 20 jours afin d'extraire la couleur, les arômes et la densité en bouche. La fermentation malolactique a lieu entre des barriques neuves et des cuves en acier inoxydable, selon les parcelles et les zones d'origine. Une fois terminés, les vins reposent en barriques et sont soutirés tous les 6 mois.

Notes de dégustation Réserve de Marques de Caceres

Robe rubis sombre et dense. Arôme raffiné et complexe avec une touche de cerise, de vanille et de douces notes grillées. Équilibré en bouche, où des tanins soyeux et bien définis se combinent avec des saveurs exquises pour révéler une agréable plénitude.