Réserve Marques de Murrieta 2016

DOC Rioja 94 points Parker, vin rouge 13,5% 2016
18,50 Botella 75 cl IVA incl.

Fiche technique des caves Marques de Murrieta

Type de vin: rouge

Marque: réserve de marques de murrieta

Cépage: Tempranillo 

Type de bouteille: Bordeaux 

Capacité (cl): 75               

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: Marques de Murrieta

Régions: Dénomination Rioja

Type de canon: Chêne français

Permanence en barrique: 19 mois

Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C 

Ville: Logroño

Informations générales

Situé dans notre Finca Ygay, le vignoble d'Ygay occupe une superficie de 300 hectares autour du domaine, dans la Rioja Alta, avec un dénivelé de 320 mètres à 485 mètres. Les grappes sont égrappées et légèrement pressées. Les variétés fermentent séparément dans des cuves en acier inoxydable, avec contrôle de la température. La cuvaison dure 8 jours pendant lesquels des remontages et poinçonnages sont effectués, pour favoriser le contact du moût avec les peaux et provoquer une extraction lente et naturelle des arômes et des polyphénols.

Après la fermentation, les parties solides du raisin sont pressées dans des pressoirs verticaux, par un processus doux et lent qui favorise l'extraction de la couleur et des tanins mûrs qui résident dans la peau. Vieilli pendant 19 mois en fûts de chêne américain de 225 litres de capacité .

Notes de CATA

Couche imposante de couleur violette et larmes intenses. Ses arômes complexes sont appréciés au nez. En bouche, il est tannique et très savoureux, avec des notes de bon bois. Élégant et sérieux.

marques de murrieta
caves marques de murrieta
baril de marques de murrieta
baril de marques de murrieta