Fiche technique Mauro
Type de vin: rouge
Marque:Millésime sélectionné Mauro
Cépage: Tempranillo
Type de bouteille: Bordeaux
Capacité (cl): 75
Diplôme (% vol.): 14,50
Cave: Mauro
Régions: Dénomination Castilla y León
Type de canon: Chêne français
Permanence en barrique: 26 mois
Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C
Ville: Tudela de Duero
Informations générales
Un hiver doux, avec des gelées tardives, a cédé la place à un printemps froid et pluvieux qui a retardé le bourgeonnement et contribué à une floraison prolifique. Avec une évolution
plus rapide dans la dernière partie du cycle, nos parcelles d'El Rosal (incluses pour la première fois dans ce vin) et de Traspinedo, ont été vendangées dans la troisième semaine de septembre avec un temps sec et une maturité impeccable
Notes de dégustation Mauro Selected Harvest
Arômes suggestifs et très expressifs, avec un fruit débordant et succulent. Large, énergique, avec des côtes et des tanins filigranes.


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Seigneurie de Cuzcurrita 2016
Fiche technique Bodegas Castillo de Cuzcurrita
[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque: Seigneurie de Cuzcurrita Cépage: Tempranillo Type de bouteille: Bordeaux Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Château de Cuzcurrita Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 12 mois Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C Ville: Cuzcurrita [/ span6] [/ colonnes]Informations générales
C'est un vin communal, élaboré à partir des anciens vignobles de l'enceinte fortifiée du château, ainsi que d'autres vignobles situés dans ses environs. Il représente véritablement le caractère unique des vins de Cuzcurrita, montrant chaque année le potentiel maximum qu'ils peuvent atteindre. Premier millésime: 2000 Cépage: Tempranillo Sol: Nombreux sols alluviaux de la rivière Tirón, avec des rochers abondants et un sous-sol argilo-calcaire, un sol très profond et très meuble Viticulture: Toutes les vignes en verre avec un âge moyen de 25 ans , avec une culture de viticulture intégrée et quelques vignobles en bio. Vendanges: Elle débute le 14 octobre en caisses de 20 kg et avec un tableau de sélection. Préparation: Fermentation alcoolique en acier et malolactique en barriques Elevage: 12 mois en barriques neuves bordelaises et deuxième et troisième année de chêne français de grain un et moyen toast et 5 mois dans des cuves en béton de 20 000. à assembler avant d'être mis en bouteille.Notes de dégustation Señorio de Cuzcurrita
Belle couleur rouge cerise, avec un nez intense et complexe avec des notes de fruits noirs comme la prune noire mûre, les myrtilles, les groseilles et quelques notes balsamiques et épicées, comme le cèdre et la réglisse. Onctueux en bouche avec des tanins souples et enveloppants, équilibré, complexe, élégant et avec une belle et longue finale. Grande persistance aromatique. [caption id = "attachment_17264" align = "aligncenter" width = "990"]


Château fermé en 2015
Fiche technique du château de Cuzcurrita
[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque: Château fermé Cépage: Tempranillo Type de bouteille: Bourgogne Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Château de Cuzcurrita Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 24mois Température d'exercice: 16 ° à 18 ° C Ville: CuzcurritaInformations générales
C'est un vin de la ferme, élaboré exclusivement à partir des anciens vignobles de l'enceinte fortifiée du Château. Ce vin n'est élaboré que les années exceptionnelles, lorsque la vendange atteint l'expression maximale du terroir et son équilibre est également parfait. Variété: Tempranillo. Viticulture: Vignes en verre de plus de 40 ans d'âge, avec une culture biologique. Récolte: dernière semaine d'octobre en caisses de 20 kg et avec un tableau de sélection. Elaboration: fermentation alcoolique en acier et mauvais lactique en barriques. Mise en bouteille: janvier 2016 sans aucune clarification préalable ni processus de stabilisation.Notes de dégustation Cerrado del Castillo



Frontières de Remelluri San Vicente 2016
Fiche technique Remelluri
[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque: Limites des vignobles Remelluri de San Vicente Cépage: Tempranillo Type de bouteille: Bordeaux Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Ferme Notre-Dame de Remelluri Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 12 mois Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C Ville: Labastida [/ span6] [/ colonnes]Informations générales
Linde »terme ou ligne qui sépare certains héritages des autres. Les parcelles qui bordent la ferme Nuestra Señora de Remelluri appartiennent à deux des communes viticoles les plus intéressantes de La Rioja, Labastida et San Vicente de la Sonsierra. Certains des meilleurs vignerons de ces deux villes apportent du raisin dans notre cave depuis de nombreuses années. Depuis la récolte 2009, ces raisins ont été séparés des raisins de la ferme et sont destinés à deux nouveaux vins, «Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida» et «Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente», ainsi deux nouveaux vins sont nés qui reflètent ces villes unique et différent. Lindes de Remelluri est produit en quantité limitée, ce n'est pas un second vin, c'est un vin avec sa propre personnalité qui vise à expliquer de manière fraîche et directe le travail de ces familles dans leurs vignobles de leur commune.La qualité de ces raisins est exceptionnelle et pourrait être à l'origine de nombreux grands vins de la Rioja.Notes de dégustation Lindes de Remelluri Vineyards of San Vicente
Couleur rouge cerise intense, aux reflets grenat. Très expressif, affichant des arômes complexes de fruits noirs mûrs avec des notes d'épices et des notes de vanille et de réglisse. Large, puissant, rond, charnu. Finale longue et distinguée. [caption id = "attachment_17182" align = "aligncenter" width = "1284"]


Luis Cañas Grande Réserve 2013
Fiche technique Luis Cañas
[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque: Grande réserve Luis Cañas Cépage: Tempranillo Type de bouteille: Bordeaux Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Luis Cañas Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne américain Permanence en barrique: 24mois Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C Ville: Villabuena de Alava [/ span6] [/ colonnes]Informations générales
Effort, ténacité, passion pour les choses bien faites et une philosophie claire axée sur le vignoble. Il y a quatre générations qui ont écrit l'histoire de notre famille, «Familia Luis Cañas». Depuis plus d'un siècle, notre famille se consacre à la production et à la vente de vins jeunes traditionnels élaborés selon la méthode de macération carbonique (grappes entières). Ceux-ci ont été fabriqués dans la Cueva de los Curas, une ancienne cave creusée dans le sol et qui fait encore partie du paysage de la région aujourd'hui. Dans le passé, les vins étaient transportés par Carlos Cañas, père de Luis Cañas (aujourd'hui âgé de 90 ans), dans des charrettes tirées par des mulets, traversant la Sierra Cantabrie et les Montes de Vitoria vers les zones limitrophes de Bilbao et de Saint-Sébastien, à plus de 100 kilomètres de Villabuena.Notes de dégustation Réserve Luis Cañas

