Fiche technique Bodegas Muga
Type de vin: Rose
Marque:Muga rose
Cépage: Grenache et Viura
Type de bouteille: Bourgogne
Capacité (cl): 75
Diplôme (% vol.): 13,50
Cave: Muga
Régions: Dénomination Rioja
Type de canon:
Permanence en barrique:
Température de fonctionnement: 8º-10º C.
Ville: Haro
Informations générales
Après 12 heures de macération, le vin fermente pendant 20/25 jours dans de petites cuves en bois d'environ 2 000 litres à 18 ° C. Après deux mois de séjour dans des cuves en bois, il se stabilise par le froid, il est filtré et mis en bouteille.
Notes de dégustation Muga rosé
Couleur très claire et brillante, principalement orange saumon pâle. Dans cette vendange, les fruits acides et très frais reviennent, dominant tout le profil organoleptique du vin.
Au nez, les agrumes et la pomme verte ressortent tout au long de la bouche, en post-goût les notes olfactives se transforment en quelque chose de plus fin et de plus complexe où l'on découvre, en plus de ce qui précède, l'abricot et de légers relents de pâtisserie.
La bouche est extrêmement séduisante puisque, si les fruits acides continuent de dominer, l'ensemble est adouci par des lies fines élégantes et bien intégrées. C'est un vin de longue durée qui allie douceur, fraîcheur et acidité.

