Obtenez rose 2020

DOC Rioja Vin rosé 13,5% 2020
4,10 Botella 75 cl IVA incl.

Fiche technique Solabal Winery

Type de vin: Rose

Marque: Rose mourant

Cépage: Grenache

Type de bouteille: Bordeaux 

Capacité (cl): 75               

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: Solabal

Régions: Dénomination Rioja

Type de canon:

Permanence en barrique: 

Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C 

Ville: Abalos

Informations générales

Préparation: La récolte a lieu tôt le matin, lorsque les températures sont encore basses. Dans la cave, les raisins sont doucement égrappés et foulés, suivis d'une macération de 72 heures jusqu'à l'obtention de la couleur désirée, période pendant laquelle aucun gaz sulfureux n'est ajouté ou la cuve est remontée pour obtenir un moût propre sans nécessité. pour libérer. Après ces heures, le moût rosé est saigné, en commençant la fermentation à une température de 16 ° C. La fermentation dure presque un mois après quoi le vin est soutiré et sulfité.

Notes de dégustation Muñarrate rosé

Couleur brillante de teinte saumon de couche moyenne, même quelque chose d'oignon, très agréable et rafraîchissant.Nez: Arômes frais, la première impression est des notes d'herbes aromatiques, florales avec des souvenirs même de racines douces. Base fraise, très amicale et intense Bouche: A l'attaque elle est complète et fraîche mais amicale et savoureuse. Beaucoup de fruits, fraises, groseilles rouges, fruits de la passion. Dans le rétronasal, il est long, léger, mais profond dans les dernières saveurs.

 

caves de solabal
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Bodegas solabal baril room
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