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Marques de Murrieta grande réserve 2012

Marques de Murrieta grande réserve 2012

DOC Rioja Vin rouge 13,5% 2012
44,00€ Botella 75 cl IVA incl.

Fiche technique des caves Marques de Murrieta

Type de vin: rouge

Marque: marques de murrieta grand reserve

Cépage: Tempranillo 

Type de bouteille: Bordeaux 

Capacité (cl): 75               

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: Marques de Murrieta

Régions: Dénomination Rioja

Type de canon: Chêne français

Permanence en barrique: 29 mois

Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C 

Ville: Logroño

Informations générales

Les grappes sont éraflées et légèrement pressées. Les raisins fermentent séparément dans des cuves en acier inoxydable, avec contrôle de la température. La cuvaison dure 9 jours pendant lesquels des remontages et poinçonnages continus sont effectués, pour favoriser le contact du moût avec les peaux et provoquer une extraction lente et naturelle des arômes et des polyphénols. Après la fermentation, les parties solides du raisin sont pressées dans des pressoirs verticaux, grâce à un processus doux et lent qui favorise l'extraction de la couleur et des tanins mûrs qui résident dans la peau.

Notes de dégustation Marques de Murrieta Gran Reserva

Couche imposante de couleur violette et larmes intenses. Ses arômes complexes sont appréciés au nez. En bouche, il est tannique et très savoureux, avec des notes de bon bois. Élégant et sérieux.

marques de murrieta
caves marques de murrieta
baril de marques de murrieta
baril de marques de murrieta

 

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Fiche technique Castillo de Mendoza

[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque: Hurlant Cépage: Tempranillo  Type de bouteille: Bordeaux Capacité (cl): 75                Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: château de Mendoza Régions: Dénomination Rioja Type de baril: Permanence en barrique:  Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C  Ville: san vicente de la sonsierra

Informations générales

Elaboré avec un 85% de raisins de la variété Tempranillo et un 15% de raisins de la variété Viura de nos propres vignobles, récoltés manuellement et sélectionnés sur le tableau de classement. Fermentation de grappes entières par la méthode traditionnelle de Macération Carbonique Rioja.

Notes de dégustation Chirimendo

Vue: Couleur violette intense.Odeur: Nez persistant où prédominent les arômes fruités de mûres, de fraises, de bananes et de myrtilles avec des évocations de fleurs bleues comme la violette et la lavande. Goût: En bouche, il est amical, ample, frais et équilibré avec une finale aromatique persistante avec un caractère très fruité.
caves castillo de mendoza Bodegas castillo de mendoza baril
Château de Mendoza DOC Rioja
4,60€
IVA incl. Botella 75 cl
Viña Albina Gran Reserva 1999
Viña Albina Gran Reserva 1999

Fiche technique Bodegas Riojanas

[colonnes] [span6] Type de vin: Rouge Crianza Marque: Viña Albina Cépage: Tempranillo et Mazuelo      Type de bouteille: Bordeaux  Capacité (cl): 75                Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Vignobles de Riojan Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne américain Permanence en barrique: 24mois Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C  Ville: Cendrier [/ span6] [/ colonnes]

Informations générales

Bodegas Riojanas contrôle plus de 300 hectares. Parmi les meilleurs vignobles de Cenicero, San Vicente de la Sonsierra et des villes voisines. Le cépage par excellence récolté à Rioja est le Tempranillo, mais Bodegas Riojanas possède également l'une des plus grandes extensions dédiées au Mazuelo et au Graciano au sein de la Dénomination, des variétés qui donnent aux vins qu'elle produit une plus grande personnalité. Les différentes parcelles du vignoble sont situées sur des sols argilo-calcaires d'origine miocène, propices à la production des plus hautes qualités. Début octobre, une fois la chaleur de l'été passée, les vendanges ont lieu, qui ne se résument pas à la récolte des raisins. Le choix du moment optimal pour les vendanges, la productivité des vignes, la sélection des lots de raisins destinés à élaborer les différents types de vins de la cave ... Tout influencera les caractéristiques et la qualité finale des vins obtenus. Les lots de raisins issus de vieux vignobles sont collectés dans des caisses, pour éviter la pression produite par le poids qui brise les grains de raisin et arrive dans les meilleures conditions au chai. Une fois sur place, ils subissent une sélection manuelle minutieuse, grappe par grappe, produisant ainsi les vins qui constituent l'exposant de la plus haute qualité des Bodegas Riojanas.

Notes de dégustation Viña Albina gran reserva

Vins sélectionnés des meilleurs millésimes. La personnalité des vins Cenicero est mise en valeur. Couleur ocre rouge avec des bords de carreaux. Conjonction et richesse d'arômes au caractère vineux. Saveur équilibrée et sensuelle, laissant une impression générale d'opulence. Corsé et bien constitué en tanins et en acidité. Persistance gustative exceptionnelle. Dans un bon moment de consommation.Accord mets et cuillère. [caption id = "attachment_17472" align = "aligncenter" width = "900"]Vignobles de Riojan Bodegas Riojanas [/ caption] [caption id = "attachment_17473" align = "aligncenter" width = "348"]Baril des vignobles de Riojan Salle des tonneaux du vignoble de Riojan [/ caption]
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[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque: Sourire de Diana Cépage: Tempranillo      Type de bouteille: Bordeaux  Capacité (cl): 75                Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Perroquet Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 24-28 mois Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C  [/ span6] [/ colonnes]

Informations générales

Bodegas Perica veut présenter son nouveau vin «Sonrisa de Diana». Une excellente Réserve 2012 de raisins sélectionnés de vignes de plus de 60 ans, élaborées en cuves de chêne français et élevées en fûts de chêne limousine français. Mais «Sonrisa de Diana» est bien plus qu'une réserve, puisque les fonds issus de sa vente Ils serviront à financer l'étude-projet contre le «mélanome malin» qui est en cours de développement par le CIBIR (Centre de recherche biomédicale de La Rioja) et l'Université Carlos III de Madrid. Une étude internationale qui veut mettre fin à une maladie qui tue près de 48 000 personnes par an, selon les chiffres de l'OMS (Organisation mondiale de la santé) et à laquelle Bodegas Perica veut apporter sa contribution. «Sonrisa de Diana» est un excellent vin d'hommage né pour faire preuve de solidarité.

Notes de dégustation Perica Reserva

Robe rouge-grenat intense, robe haute, nette et lumineuse Nez complexe, avec de jolies notes de fruits rouges et noirs en parfaite harmonie avec des arômes épicés, café et cacao, conséquence du séjour du vin dans un excellent chêne français. Il est agréable et soyeux, mettant en valeur la douceur et la finesse des tanins.En route rétronasale, les notes épicées et les fruits mûrs réapparaissent. Finale longue et persistante, sa structure équilibrée et élégante laisse espérer de très bonnes perspectives de vie en bouteille.
Perroquet DOC Rioja
42,35€
IVA incl. Botella 75 cl
Vidau rouge millésime 2005
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Fiche technique Bodegas Escudero

[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque: Vidau rouge Cépage: Vidau     Type de bouteille: Bordeaux  Capacité (cl): 75                Diplôme (% vol.): 14 [/ span6] [span6] Entrepôt: Écuyer Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne américain Permanence en barrique: 10 mois Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C  Ville: Pradejon [/ span6] [/ colonnes]

Informations générales

Les raisins proviennent du domaine «Cuesta la Reina» appartenant à la cave avec des vignobles de 80 ans. La récolte manuelle a été réalisée au mois d'octobre. Aucun système de pompage n'a été utilisé dans le processus, seulement la gravité pour ne pas endommager le fruit. La fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes du vignoble lui-même, contrôlant la température. La durée totale de la macération était de 32 jours. Une fois non incubé, en décembre, le vin est allé en fûts de chêne français d'Allier et de chêne roumain où il a été soutiré 5 fois.

Il a été mis en bouteille en juin (2 ans plus tard), restant en bouteille pendant 12 mois avant d'être mis en vente, avec le mot Vidau nos ancêtres appelaient ces domaines avec des vignes de variétés différentes. Un mot, un concept que Bodegas Escudero met à jour du passé et projette dans le futur. De la meilleure sélection des raisins les plus mûrs de ces vieux vignobles, un vin reconnaissant et sincère se dégage, très complexe et très naturel. Un vin qui s'enfonce dans les racines de la tradition et évoque dans le temps le souvenir de tout ce qui dure.

Notes de dégustation Vidau rouge

Couleur rouge cerise très couverte. Arômes intenses avec des notes de fruits mûrs, d'épices, de balsamique et de bois bien assemblé. Charnu et savoureux en bouche, bien équilibré et tannique. Finale longue pleine de nuances avec une prédominance de fruits mûrs et des notes de vieillissement.

[caption id = "attachment_17359" align = "aligncenter" width = "1984"]vous creusez écuyer vous creusez squire [/ caption] [caption id = "attachment_17360" align = "aligncenter" width = "1400"]cavas benito escudero baril salle cavas benito escudero baril room [/ caption]
Écuyer DOC Rioja
38,50€
IVA incl. Botella 75 cl