Peña el Gato naturel 2018

DOC Rioja Vin rouge 14% 2018
16,10 Botella 75 cl IVA incl.

Fiche technique Bodegas Juan Carlos Sancha

Type de vin: rouge

Marque: Peña el Gato Naturel

Cépage: Grenache  

Type de bouteille: Bourgogne

Capacité (cl): 75               

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: Juan Carlos Sancha

Régions: Dénomination Rioja

Type de canon: Chêne français

Permanence en barrique: 6 mois

Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C 

Ville: Bains de Rio Tobia

Informations générales

Au cours des 20 dernières années, plus de 100 000 hectares de la variété Garnacha ont été mis en exploitation en Espagne. Dans l'Appellation d'Origine Qualifiée Rioja, la Garnacha est passée de 39% du vignoble total en 1973 à 8% en 2015.

Pour la première fois dans l'histoire, nous pourrons déguster six vins élaborés avec le cépage Garnacha, issus de six vignobles uniques, avec des âges proches de 100 ans, qui ont été sélectionnés pour leurs caractéristiques particulières d'orientation, d'exposition et de type de sol . Nous parlons de vignobles historiques, irremplaçables, cultivés par plus de trois générations de vignerons "héroïques" qui ont décidé de maintenir la culture de ces vignobles malgré leur rentabilité économique nulle. Nous avons entre nos mains l'histoire viticole de la Rioja exprimée à travers le terroir, ce mélange de sol et de climat, qui est l'essence des grands vins.

Dans ce cas, nous sommes confrontés au même cépage, au même système de production (fermentation en fûts de 500 litres), au même élevage (onze mois en chêne français de Troncais), au même vignoble (Alto Valle del Najerilla, l'une des zones les plus froides de Rioja) et une seule variable: le terroir.

Les raisins de six vignerons ont été produits, seulement 600 bouteilles de chacun, en raison de leur faible production

Notes de dégustation Peña El Gato Naturel

Un arôme délicieux et frais de framboise et de fraise ressort au nez. En bouche, il est très complexe et présente de beaux tanins soyeux et élégants qui, associés à une bonne acidité, le rendent appétissant et persistant avec une longue finale. Un vin totalement naturel avec une faible production et qui vaut la peine d'être essayé.

 

caves Juan carlos sancha
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vignobles juan carlos sancha vignobles
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