Rose Perrier-Joüet Belle Epoque 2012

DOC Dénomination Champagne Champagne 12,5% 2012
229,00 Botella 75 cl IVA incl.

Fiche technique

Type de vin:Champagne

Cave: Belle Epoque

Régions: Champagne

Cépage: 50% Chardonnay, 45% Pinot noir, 5% Meunier

Type de bouteille: Bourgogne

Capacité (cl): 75

Température de service 06-08 C.

Diplôme (% vol.): 12,5 °

Ville:Epernay

Informations générales

Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé est une cuvée d'exception issue de la prestigieuse collection Maison. Élaboré exclusivement à partir d'excellents millésimes, ce vin est le fruit de la générosité de la nature. Le printemps a été marqué par des gelées tardives qui ont décimé une grande partie des crus de la région en avril, même si, heureusement, les vignobles de Perrier-Jouët sont restés indemnes. En juin, le temps
Il est devenu beaucoup plus chaud, permettant à la floraison de se concrétiser au cours des deux dernières semaines du mois.

En juillet, bien que parsemée de violentes tempêtes occasionnelles, toute la région a été plongée dans une canicule qui n'a cessé qu'en août, alors que le temps était plus frais et plus humide. La nature a finalement décidé de se montrer bienveillante et septembre a apporté les conditions idéales pour que la maturation des raisins soit achevée avant les vendanges.

Notes de dégustation Belle Epoque

VUE Manteau rose pâle avec des notes d'orange et une mousse qui se distingue par sa vivacité.NEZ Arômes forts mais délicats de fruits rouges (groseille, framboise et grenade) associés à l'orange sanguine et au pamplemousse, suivis de nuances de noix, de brioche, de miel et de caramel.GOÛT L'attaque est fraîche, vive et retentissante. En bouche, il est intense, généreux et puissant, bien que délicat, et met en valeur la pureté du fruit, sa grande finesse et sa finale longue et persistante.