Proelio Crianza 2016

DOC Rioja Vin rouge 14% 2016
9,40 Botella IVA incl.

Fiche technique Proelio

Type de vin: rouge

Marque: Proelio

Cépage: Tempranillo     

Type de bouteille: Bordeaux 

Capacité (cl): 75               

Diplôme (% vol.): 14

Cave: Proelio 

Régions: Dénomination Rioja

Type de canon: Chêne français

Permanence en barrique: 12 mois

Température d'exercice: 16 ° à 18 ° C 

Informations générales

Vendanges sélectionnées, chaque parcelle est vinifiée séparément, en ajustant la production aux besoins de chaque parcelle. Macération pré-fermentaire à froid après laquelle les vins sont fermentés avec des levures indigènes à une température inférieure à 25 ° C pour préserver la fraîcheur et le caractère fruité. Elevage en fûts de chêne français, américain et oriental de 225 L, renouvelés ¼ chaque année. Elevage respectueux et discret pour préserver la fraîcheur et la typicité variétale.

Notes de dégustation Proelio Crianza

Vin très propre et lumineux de couleur rouge rubis aux reflets violets. Il est très élégant et frais au nez, avec des arômes de baies, de fleurs et d'épices. Complexe en bouche et avec du bois très bien intégré. La combinaison parfaite de tradition renouvelée, de modernité et de personnalité.

caves proelio
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cave à vin proelio baril room
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