Fiche technique Marques de Riscal
Type de vin: rouge
Marque: marques de riscal gran reserva
Cépage: Tempranillo
Type de bouteille: Bordeaux
Capacité (cl): 75
Diplôme (% vol.): 13,50
Cave: Marques de Riscal
Régions: Dénomination Rioja
Type de canon: Chêne français
Permanence en barrique: 37 mois
Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C
Ville: L'aveugle
Informations générales
Dans la production de la Gran Reserva, Riscal utilise des raisins de vieilles vignes de plus de 80 ans, de ses propres productions ou achetés auprès de vignerons locaux fixes, une fois que le vin a été sélectionné pour faire la Gran Reserva
Après l'unification de la récolte, il est transféré en fûts de chêne français, où il restera entre deux ans et demi et trois ans, plus encore trois ans en bouteille avant sa commercialisation.