Señorío de Cuzcurrita 2017

DOC Rioja Vin rouge 13,5% 2017

19,50€ Botella 75 cl IVA incl.

Fiche technique Bodegas Castillo de Cuzcurrita

Type de vin: rouge

Marque: Seigneurie de Cuzcurrita

Cépage: Tempranillo

Type de bouteille: Bordeaux

Capacité (cl): 75

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: Château de Cuzcurrita

Régions: Dénomination Rioja

Type de canon: Chêne français

Permanence en barrique: 12 mois

Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C

Ville: Cuzcurrita

Informations générales

C'est un vin communal, élaboré à partir des anciens vignobles de l'enceinte fortifiée du château, ainsi que d'autres vignobles situés dans ses environs. Il représente véritablement le caractère unique des vins de Cuzcurrita, montrant chaque année le potentiel maximum qu'ils peuvent atteindre.

Premier millésime: 2000 Cépage: Tempranillo Sol: Nombreux sols alluviaux de la rivière Tirón, avec des rochers abondants et un sous-sol argilo-calcaire, un sol très profond et très meuble Viticulture: Toutes les vignes en verre avec un âge moyen de 25 ans , avec une culture de viticulture intégrée et quelques vignobles en bio. Vendanges: Elle débute le 14 octobre en caisses de 20 kg et avec un tableau de sélection. Préparation: Fermentation alcoolique en acier et malolactique en barriques Elevage: 12 mois en barriques neuves bordelaises et deuxième et troisième année de chêne français de grain un et moyen toast et 5 mois dans des cuves en béton de 20 000. à assembler avant d'être mis en bouteille.

Notes de dégustation Señorio de Cuzcurrita

Belle couleur rouge cerise, avec un nez intense et complexe avec des notes de fruits noirs comme la prune noire mûre, les myrtilles, les groseilles et quelques notes balsamiques et épicées, comme le cèdre et la réglisse. Onctueux en bouche avec des tanins souples et enveloppants, équilibré, complexe, élégant et avec une finale longue et agréable. Grande persistance aromatique.

Vignobles Castillo de Cuzcurrita

Baril de Castillo de Cuzcurrita Wineries

Produits connexes

Roda I 2015

Fiche technique de Roda Winery

[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque: Roda I Cépage: Tempranillo Type de bouteille: Bordeaux Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Tige Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 16 mois Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C Ville: Haro

Informations générales

Roda I est assemblée par les versements qui cette année-là ont mûri avec la sensation de fruits noirs. Le fruit noir profond, presque toujours dominé par la prune, accompagné de notes minérales, de chocolat, de sensations balsamiques, forme un tout qui s'écoule lentement des profondeurs du verre pour devenir énorme lorsqu'il entre dans le nez qui l'attend. En bouche, le volume est évident, la complexité du fruit enveloppe doucement l'espace buccal, notant les tanins abondants et fondus. Le vin s'allonge, marquant le souvenir rétro-nasal à chaque fois qu'il est respiré. Une sensation de fruit et de fraîcheur persiste, vous invitant à continuer à le boire.

Notes de dégustation Roda I

Couleur:Couche intermédiaire de fond rouge.Nez:Très bonne intensité avec des notes de fruits noirs et rouges entremêlées. Il est très expressif, avec la vivacité et la fraîcheur caractéristiques des millésimes les plus froids comme le cas de 2013. La profondeur devient dans ce cas expressivité et caractère plus aérien marqué par un fruit plus léger.Bouche:De volume moyen, sans vallées, une alternance de fruits noirs et rouges apparaissent. Sensation d'herbes et de feuilles en forêt typique des millésimes atlantiques. Vin à la nervosité, très frais, aérien et enveloppant à la fois. Le tanin est très fin et dure fruit en arrière-goût avec une magnifique sensation de fraîcheur. [caption id = "attachment_17392" align = "aligncenter" width = "625"] Vignobles de Roda

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salle de baril bodegas roda [/ caption]

Tige DOC Rioja

39,00€

IVA incl. Botella 75 cl

Vinsacro Dioro 2010

Fiche technique Vinsacro

[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque: Vinsacro Dioro Cépage: Vidau Type de bouteille: Bordeaux Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Vinsacro Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 17 mois Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C Ville: Pradejon [/ span6] [/ colonnes]

Informations générales

Cépage sélectionné à partir de vieilles vignes du paiement «Cuesta la Reina» sur le versant sud du Monte Yerga, sur une pente de Caracosol qui commence à 450 m et monte à 800 mètres. Ses sols sont argilo-calcaires pauvres et caillouteux. C'est une ferme de plus de 120 hectares qui appartient à la famille Escudero depuis 4 générations, et dans laquelle le vignoble a toujours été cultivé. Les productions à l'hectare sont très faibles. La variété Tempranillo est récoltée dans la première semaine d'octobre, la troisième semaine, la Garnacha est récoltée, suivie par le Graciano, pour finir la première semaine de novembre avec la variété Mazuelo. Les raisins sont vendangés à la main, sélectionnant les raisins, les transportant à la cave dans des caisses. La fermentation a été réalisée avec des levures indigènes et elle a macéré pendant 34 jours, cassant le chapeau quotidiennement. Il est ensuite allé en barrique où il a subi une fermentation malolactique. Il est resté 17 mois en barrique et mis en bouteille après une légère filtration.

Notes de dégustation Vinsacro Dioro

Couleur cerise foncée très intense. Très expressif montrant des arômes de bonne maturité, des nuances balsamiques et des notes de cuir et de minéraux avec un fond vanillé très agréable. Savoureux avec beaucoup de corps et de structure, avec des tanins mûrs et ronds, laissant une sensation de demander un autre verre. Très long et large. (Le slogan de notre vigneron "le vin est de déguster")

Vinsacro DOC Rioja

28,40€

IVA incl. Botella 75 cl

Terran de Vallobera 2017

Fiche technique Vallobera

[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque: Terran de Vallobera Cépage: Tempranillo Type de bouteille: Bordeaux Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Vallobera Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 15 mois Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C Ville: La garde [/ span6] [/ colonnes]

Informations générales

Sélection et marquage des souches dont la production nous convainc. Élaboration en cuves de 3500 l. Chêne français. Macération à froid pendant 3 jours à 9-10 ° C, avec de longs remontages. Le 4ème jour, la fermentation débute pendant 15 jours à une température contrôlée (25-27 ° C) pour préserver les arômes primaires. Après cela, il est conservé dans les cuves, macérant pendant 6 jours avec une éclosion quotidienne. Fermentation malolactique en barriques. 15 mois en barriques neuves de chêne français.

Notes de dégustation Terran de Vallobera

En bouche, il est puissant, élégant, équilibré, charnu et très fruité, avec des fruits très mûrs et la complexité du bois qui prévaut. [caption id = "attachment_17284" align = "aligncenter" width = "1299"] caves vallobera

bodegas vallobera [/ caption] [caption id = "attachment_17285" align = "aligncenter" width = "1772"] Bodegas vallobera baril room

salle des tonneaux bodegas vallobera [/ caption]

Vallobera DOC Rioja

14,00€

IVA incl. Botella 75 cl

Viña Albina Gran Reserva 1998

Fiche technique Bodegas Riojanas

[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque:Viña Albina Cépage: Tempranillo Type de bouteille: Bordeaux Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Vignobles de Riojan Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 30 mois Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C Ville: Cendrier [/ span6] [/ colonnes]

Informations générales

Bodegas Riojanas contrôle plus de 300 hectares. Parmi les meilleurs vignobles de Cenicero, San Vicente de la Sonsierra et des villes voisines. Le cépage par excellence récolté à Rioja est le Tempranillo, mais Bodegas Riojanas possède également l'une des plus grandes extensions dédiées au Mazuelo et au Graciano au sein de la Dénomination, des variétés qui donnent aux vins qu'elle produit une plus grande personnalité. Les différentes parcelles du vignoble sont situées sur des sols argilo-calcaires, d'origine miocène, propices à la production des plus hautes qualités. Début octobre, une fois la chaleur de l'été passée, les vendanges sont effectuées, ce qui est plus que simple récolte des raisins. Le choix du moment optimal pour les vendanges, la productivité des vignes, la sélection des lots de raisins destinés à élaborer les différents types de vins de la cave ... Tout influencera les caractéristiques et la qualité finale des vins obtenus. Les lots de raisins issus de vieux vignobles sont collectés dans des caisses, pour éviter la pression produite par le poids qui brise les grains de raisin et arrive dans les meilleures conditions au chai. Une fois sur place, ils subissent une sélection manuelle minutieuse, grappe par grappe, produisant ainsi les vins qui constituent l'exposant de la plus haute qualité des Bodegas Riojanas.

Notes de dégustation Viña Albina Gran reserva

Couleur rouge cerise avec des tons de carreaux. Riche en arômes qui se développent jusqu'à atteindre leur plénitude et leurs subtilités. Harmonique en bouche, fin et élégant, velouté. Bien évolué et mature, avec une grande persistance gustative.Accords Mets Volaille, Plats à la cuillère, Ragoûts

Riojanas DOC Rioja

25,00€

IVA incl. Botella 75 cl