Señorío de Cuzcurrita 2017

DOC Rioja Vin rouge 13,5% 2017

19,50€ Botella 75 cl IVA incl.

Fiche technique Bodegas Castillo de Cuzcurrita

Type de vin: rouge

Marque: Seigneurie de Cuzcurrita

Cépage: Tempranillo

Type de bouteille: Bordeaux

Capacité (cl): 75

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: Château de Cuzcurrita

Régions: Dénomination Rioja

Type de canon: Chêne français

Permanence en barrique: 12 mois

Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C

Ville: Cuzcurrita

Informations générales

C'est un vin communal, élaboré à partir des anciens vignobles de l'enceinte fortifiée du château, ainsi que d'autres vignobles situés dans ses environs. Il représente véritablement le caractère unique des vins de Cuzcurrita, montrant chaque année le potentiel maximum qu'ils peuvent atteindre.

Premier millésime: 2000 Cépage: Tempranillo Sol: Nombreux sols alluviaux de la rivière Tirón, avec des rochers abondants et un sous-sol argilo-calcaire, un sol très profond et très meuble Viticulture: Toutes les vignes en verre avec un âge moyen de 25 ans , avec une culture de viticulture intégrée et quelques vignobles en bio. Vendanges: Elle débute le 14 octobre en caisses de 20 kg et avec un tableau de sélection. Préparation: Fermentation alcoolique en acier et malolactique en barriques Elevage: 12 mois en barriques neuves bordelaises et deuxième et troisième année de chêne français de grain un et moyen toast et 5 mois dans des cuves en béton de 20 000. à assembler avant d'être mis en bouteille.

Notes de dégustation Señorio de Cuzcurrita

Belle couleur rouge cerise, avec un nez intense et complexe avec des notes de fruits noirs comme la prune noire mûre, les myrtilles, les groseilles et quelques notes balsamiques et épicées, comme le cèdre et la réglisse. Onctueux en bouche avec des tanins souples et enveloppants, équilibré, complexe, élégant et avec une finale longue et agréable. Grande persistance aromatique.

Vignobles Castillo de Cuzcurrita

Baril de Castillo de Cuzcurrita Wineries

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Libalis Blanc 2018

Fiche technique Maetierra

[colonnes] [span6] Type de vin: Blanc Marque:Libalis Blanc Cépage: Moscato, viura et malvaisa Type de bouteille: Bourgogne Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 5,5 % [/ span6] [span6] Entrepôt: Maetierra Régions:IGP Valles de Sadacia Type de fût: Permanence en fût: Température de service: 8º-10º C. Ville: Calahorra [/ span6] [/ colonnes]

Informations générales

Origin Paradise existe et se trouve dans une bouteille de vin. Libalis est une explosion tropicale enveloppante qui vous transporte dans le côté le plus sauvage de la vie. Parce que les moments les plus brutaux ne sont pas nés, ils sont faits. Libalis est votre passeport et vous décidez qui voyage avec vous et où. Faites-en la peine Variétés: Moscatel de Grano Menudo. Vignoble: Vignobles de viticulture biologique plantés en 1999 à Finca Zarcillo et Finca Mejorana (Calahorra). Terres avec beaucoup de salinité et concentration, et quelques kilos de raisins par hectare. Vendanges: Automatique et nocturne pendant la première semaine de septembre Préparation: Macération à froid des raisins pendant 6 heures. Fermentation à 16 ° C dans des cuves en acier inoxydable, une fois que le vin est à 5,5 ° d'alcool, il est refroidi à très basse température, arrêtant la fermentation et laissant ainsi un vin légèrement fruité avec du dioxyde de carbone naturel. Lors de la mise en bouteille, une légère touche de carbone est ajoutée pour lui donner le point de bulles souhaité .. Teneur: 5.5% Vol.

Notes de dégustation LIbalis White

De la couleur à Joli jaune pâle, très net et satiné, sexy et lumineux.Au nez, fruits tropicaux à volonté, avec des arômes subtils de fenouil et de jasmin.Et enfin, pure soie en bouche. Une explosion de saveurs de fruits blancs et de raisins frais. [caption id = "attachment_17355" align = "aligncenter" width = "1024"] château de maetierra

castillo de maetierra [/ caption] [caption id = "attachment_17356" align = "aligncenter" width = "1200"] caves vignobles Castillo de Maetierra

vignobles bodegas castillo de maetierra [/ caption]

Maetierra DOC VT Valles de Sadacia

7,10€

IVA incl. Botella 75 cl

Roda I 2016

Fiche technique de Roda Winery

[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque: Roda I Cépage: Tempranillo Type de bouteille: Bordeaux Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Tige Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 16 mois Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C Ville: Haro

Informations générales

Roda I est assemblée par les versements qui cette année-là ont mûri avec la sensation de fruits noirs. Le fruit noir profond, presque toujours dominé par la prune, accompagné de notes minérales, de chocolat, de sensations balsamiques, forme un tout qui s'écoule lentement des profondeurs du verre pour devenir énorme lorsqu'il entre dans le nez qui l'attend. En bouche, le volume est évident, la complexité du fruit enveloppe doucement l'espace buccal, notant les tanins abondants et fondus. Le vin s'allonge, marquant le souvenir rétro-nasal à chaque fois qu'il est respiré. Une sensation de fruit et de fraîcheur persiste, vous invitant à continuer à le boire.

Notes de dégustation Roda I

Couleur:Couche intermédiaire de fond rouge.Nez:Très bonne intensité avec des notes de fruits noirs et rouges entremêlées. Il est très expressif, avec la vivacité et la fraîcheur caractéristiques des millésimes les plus froids comme le cas de 2013. La profondeur devient dans ce cas expressivité et caractère plus aérien marqué par un fruit plus léger.Bouche:De volume moyen, sans vallées, une alternance de fruits noirs et rouges apparaissent. Sensation d'herbes et de feuilles en forêt typique des millésimes atlantiques. Vin à la nervosité, très frais, aérien et enveloppant à la fois. Le tanin est très fin et dure fruit en arrière-goût avec une magnifique sensation de fraîcheur. [caption id = "attachment_17392" align = "aligncenter" width = "625"] Vignobles de Roda

bodegas roda [/ caption] [caption id = "attachment_17393" align = "aligncenter" width = "640"]

salle de baril bodegas roda [/ caption]

Tige DOC Rioja

39,00€

IVA incl. Botella 75 cl

Digma reserva graciano 2015

Dossier technique de la Seigneurie du Liban

[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque: Digma Variété de raisin: Graciano Type de bouteille: Bordeaux Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Seigneurie du Liban Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 18 mois Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C Population: Sajazarra [/ span6] [/ colonnes]

Informations générales

Étant une variété à cycle long et la ferme étant située à une altitude et une latitude considérables, nous devons réduire la production à moins de 5 000 kilos par hectare pour assurer une parfaite maturation des raisins. Il est fabriqué dans des cuves de 4000 kilos, avec poinçonnage manuel et sans retour en arrière. Il subit une fermentation malolactique en barriques neuves de chêne français, dans lesquelles il reste pendant 18 mois au total.

Notes de dégustation Digma reserva graciano

Belle couleur, très couverte et rien n'a évolué. Très aromatique, avec finesse et élégance, myrtilles, herbes aromatiques et menthe, bien intégré aux notes de bois, de fumée et de minéraux. Bouche puissante, très bien équilibrée, avec des tanins doux et mûrs, frais et très longs. Un vin très élégant avec une touche "sauvage". [caption id = "attachment_17461" align = "aligncenter" width = "1280"] Caves de la Seigneurie du Liban

caves seigneuriales du Liban [/ caption] [caption id = "attachment_17462" align = "aligncenter" width = "720"]

Salle des barils de la seigneurie du Liban [/ caption]

Seigneurie du Liban DOC Rioja

36,00€

IVA incl. Botella 75 cl

Viña Albina Gran Reserva 1998

Fiche technique Bodegas Riojanas

[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque:Viña Albina Cépage: Tempranillo Type de bouteille: Bordeaux Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Vignobles de Riojan Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 30 mois Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C Ville: Cendrier [/ span6] [/ colonnes]

Informations générales

Bodegas Riojanas contrôle plus de 300 hectares. Parmi les meilleurs vignobles de Cenicero, San Vicente de la Sonsierra et des villes voisines. Le cépage par excellence récolté à Rioja est le Tempranillo, mais Bodegas Riojanas possède également l'une des plus grandes extensions dédiées au Mazuelo et au Graciano au sein de la Dénomination, des variétés qui donnent aux vins qu'elle produit une plus grande personnalité. Les différentes parcelles du vignoble sont situées sur des sols argilo-calcaires, d'origine miocène, propices à la production des plus hautes qualités. Début octobre, une fois la chaleur de l'été passée, les vendanges sont effectuées, ce qui est plus que simple récolte des raisins. Le choix du moment optimal pour les vendanges, la productivité des vignes, la sélection des lots de raisins destinés à élaborer les différents types de vins de la cave ... Tout influencera les caractéristiques et la qualité finale des vins obtenus. Les lots de raisins issus de vieux vignobles sont collectés dans des caisses, pour éviter la pression produite par le poids qui brise les grains de raisin et arrive dans les meilleures conditions au chai. Une fois sur place, ils subissent une sélection manuelle minutieuse, grappe par grappe, produisant ainsi les vins qui constituent l'exposant de la plus haute qualité des Bodegas Riojanas.

Notes de dégustation Viña Albina Gran reserva

Couleur rouge cerise avec des tons de carreaux. Riche en arômes qui se développent jusqu'à atteindre leur plénitude et leurs subtilités. Harmonique en bouche, fin et élégant, velouté. Bien évolué et mature, avec une grande persistance gustative.Accords Mets Volaille, Plats à la cuillère, Ragoûts

Riojanas DOC Rioja

25,00€

IVA incl. Botella 75 cl