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Rioja Wine Shop
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Señorio de Peciña reserva 2013

12,50

Ficha Técnica Hnos Peciña

Tipo de Vino: Tinto

Marca: Señorio P.Peciña reserva

Variedad de Uva: Tempranillo     

Tipo de botella: Bordelesa 

Capacidad (cl): 75               

Graduación (% vol.): 13,50

Bodega: Hnos Peciña

Regiones: Denominación Rioja

Tipo de barrica: Roble Americano

Permanencia en Barrica: 36 meses

Temperatura de servicio : 16º-18º C. 

Población: San Vicente de la Sonsierra

Información General

Procedente de una selección de nuestros viñedos de San Vicente de la sonsierra,con suelos arcillo calcáreos y con alta densidad de plantación, es elaborado sólo en añadas propicias.
Únicamente haciendo uso de levaduras autóctonas, la fermentación alcohólica dura aproximadamente 14 días, y la fermentación maloláctica se desarrolla de forma natural. Permanece 36 meses en barricas de roble americano de una edad media de 4-5 años, recibiendo 6 trasiegas por el método tradicional de gravedad y decantación, y posteriormente descansa en botella un mínimo 18 meses

Notas de Cata Señorio de P.Peciña reserva

Color: Cereza intenso y ribete anaranjado, atejado. Aromas: Aromas suaves de vainilla, con carácter retronasal, notas de cuero, tabaco y ciruela pasa. En boca: Elegante, fruta madura, con cuerpo, sabroso

BODEGAS HNOS PECIÑA

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VINIFICACIÓN

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