Sélection Sierra Cantabria 2018

DOC Rioja Vin rouge 13,5% 2018
6,10 Botella 75 cl IVA incl.

Fiche technique Sierra cantabria

Type de vin: rouge

Marque: Sélection sierra cantabria

Cépage: Tempranillo     

Type de bouteille: Bourgogne

Capacité (cl): 75               

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: Sierra Cantabrie

Régions: Appellation d'origine Rioja

Type de canon: Chêne français

Permanence en barrique: 6 mois

Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C 

Ville: San Vicente de la Sonsierra

Informations générales

Tempranillo de nos propres vignobles situés à San Vicente de la Sonsierra et Laguardia. Fertilisant organique. Culture d'une agriculture intégrée, respectueuse de l'environnement, en accord avec les biorythmes
Nature Traditionnelle, 100 % égrappé.6 mois en dépôt. 6 mois en fûts de chêne américain et français de 225 L. Age de la barrique: maximum de 3 vins.

Notes de dégustation Sélection Sierra Cantabria

Rouge rubis brillant avec une bonne couche. Arôme intense, complexe et chaleureux au nez, avec un élégant bouquet de vieillissement et un large éventail de sensations bien assemblées, percevant les notes de fruits frais et mûrs, associées à des notes d'épices, de vanille et de pain grillé. En bouche, il est velouté, complexe et ample, développant fortement des notes de fruits rouges mûrs. Bonne structure et équilibre tannique, puissant et élégant. En arrière-goût, les notes de torréfaction, de vanille et de légères touches balsamiques sont fortement appréciées, avec les sensations de fruits rouges qui ressortent. Finale longue et persistante.

Salle des tonneaux de la Sierra Cantabrie
Salle des tonneaux de la Sierra Cantabrie