Solideo reserva 2015

DOC Ribera Del Duero Vin rouge 14% 2001, 2002
Botella 75 cl IVA incl.

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Fiche technique Dehesa de los Canónigos

Type de vin: rouge

Marque: Réserve Dehesa de los canonigos

Cépage: Tempranillo et cabernet

Type de bouteille: Bordeaux

Capacité (cl): 75               

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: Dehesa de los Canonigos

Régions: Dénomination Rioja

Type de canon: Chêne français

Permanence en barrique: 20 mois

Température d'exercice: 16 ° à 18 ° C 

Ville: Pêche au Duero

Informations générales

La uva con la que se elabora Solideo proviene de cepas de más de 80 años, ubicadas en suelo de cascajo, según el sistema tradicional de plantación en vaso, de muy bajo rendimiento. Está elaborado con 85% de Tempranillo, 12% de Cabernet Sauvignon y 3% de Albillo y permanece en barricas durante 24 meses, primero en roble americano de uno y dos años de edad y los cuatro últimos meses en roble francés nuevo.

Notas de cata dehesa de los canonigos Solideo

Savoureux, poli et structuré avec des tanins délicats, avec une longue finale dans laquelle les notes d'arrière-goût de notes torréfiées ressortent