Fiche technique Perica
Type de vin: rouge
Marque: Sourire de Diana
Cépage: Tempranillo
Type de bouteille: Bordeaux
Capacité (cl): 75
Diplôme (% vol.): 13,50
Cave: Perroquet
Régions: Dénomination Rioja
Type de canon: Chêne français
Permanence en barrique: 24-28 mois
Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C
Informations générales
Bodegas Perica veut présenter son nouveau vin «Sonrisa de Diana». Une excellente Réserve 2012 de raisins sélectionnés issus de vignes de plus de 60 ans, élaborées en cuves de chêne français et élevées en fûts de chêne limousin français
Mais "Diana's Smile" est bien plus qu'une réserve, puisque les fonds issus de sa vente vont être utilisés pour financer l'étude-projet contre le "malignant melanoma" qui est en cours de développement par le CIBIR (Centre de recherche biomédicale de La Rioja) et l'Université Carlos III de Madrid.
Une étude internationale qui veut mettre fin à une maladie qui tue près de 48 000 personnes par an, selon les chiffres de l'OMS (Organisation mondiale de la santé) et à laquelle Bodegas Perica veut apporter sa contribution.
«Sonrisa de Diana» est un excellent vin d'hommage né pour faire preuve de solidarité.
Notes de dégustation Perica Reserva
Robe rouge-grenat intense, robe haute, nette et lumineuse Nez complexe, avec de jolies notes de fruits rouges et noirs en parfaite harmonie avec des arômes épicés, café et cacao, conséquence du séjour du vin dans un excellent chêne français. Il est agréable et soyeux, mettant en valeur la douceur et la finesse des tanins.En route rétronasale, les notes épicées et les fruits mûrs réapparaissent. Finale longue et persistante, sa structure équilibrée et élégante laisse espérer de très bonnes perspectives de vie en bouteille.