Suzanne Tinto 2018

DOC Rioja Vin rouge 14% 2018
34,50 Botella 75 cl IVA incl.
bœuf Basteguieta

Fiche technique Oxerwines

Type de vin: rouge

Marque: Suzanne

Cépage: Grenache    

Type de bouteille: Bourgogne

Capacité (cl): 75               

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: Oxerwines

Régions: Dénomination Rioja

Type de canon: Chêne français

Permanence en barrique: 13 mois

Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C 

Ville: La garde

Informations générales

SUZZANE exprime parfaitement les caractéristiques que Garnacha nous offre dans les sols de la Rioja. Cela reflète également le respect que nous avons pour les vieux vignobles de la région.
Vignoble de 3ha planté en 1903 à Cárdenas (Rioja Alta) à 580 mètres d'altitude. Sols argilo-ferreux avec un peu plus de 10% de pierre, nous donnant de faibles rendements, environ 2000 kg par ha.
Les différentes parcelles qui composent ce vignoble nous confèrent une complexité supplémentaire au vin: Fermentation spontanée avec ses propres levures en fûts de chêne français usagés et ouverts de 500 litres, en amphores et en œufs en béton. Fermentation malolactique en barriques et béton usagés. Vieilli pendant 13 mois en fûts de chêne français usagés.

Notes de dégustation Suzanne

Suzzane est un vin très élégant, avec une texture velours séduisante équilibrée avec une acidité magnifique et des tanins souples.Arômes de fruits noirs, de légères notes de cannelle, de cacao et d'élégantes notes florales de violette, de lavande ... conduisant à une bouche fraîche et florale, avec un arrière-goût concentré et complexe

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