Trus crianza 2017

DOC Ribera Del Duero Vin rouge 14% 2017
13,60 Botella 75 cl IVA incl.

Fiche technique Trus

Type de vin: rouge

Marque: Éducation Trus

Cépage: Tempranillo     

Type de bouteille: Bourgogne

Capacité (cl): 75               

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: Trus

Régions: Dénomination Ribera del Duero

Type de canon: Chêne français

Permanence en barrique: 12 mois

Température d'exercice: 16 ° à 18 ° C 

Ville: Piñel de Abajo

Informations générales

Fabriqué avec Tinto Fino provenant de fermes à plus de 800 mètres d'altitude et de sols argilo-calcaires. Fermentation alcoolique avec remontages doux et contrôle de la température, puis fermentation malolactique avant élevage en fûts de 12 mois dans différents fûts de chêne français. Stabilisation naturelle avant mise en bouteille sans filtrage agressif. Mise en bouteille en mai 2017.

Notes de dégustation Trus crianza

A la vista se presenta limpio y brillante; con un color rojo picota y tonos granates en el ribete. Capa media-alta.En nariz es intenso y complejo. Aparecen recuerdos de fruta roja y negra madura, regaliz, junto con notas de su crianza en barrica, especiados y balsámicos.
En bouche, il est savoureux et onctueux. Harmonie parfaite entre acidité et alcool. Fraîche et amicale en bouche, grâce à ses tanins mûrs et souples qui sont agréables et lui confèrent une structure qui lui donne de la longueur et de la vie pour la consommation actuelle et pour les 3-4 prochaines années. Finale longue, arrière-goût de fruits mûrs et arrière-goût fumé et épicé.