Valserrano Graciano 2015

DOC Rioja Vin rouge 13,5% 2015
20,00 Botella 75 cl IVA incl.

Valserrano Tinto Graciano 2013  Bodegas Y Viñedos De La Marquesa Appellation d'Origine Qualifiée Rioja acheter dans Notre Boutique Riojawine.shop

Le raisin Graciano c'est peut-être la seule variété indigène de la région Rioja. À l'heure actuelle, sa culture est très mineure, en raison de sa faible productivité, nécessaire pour obtenir de bonnes qualités. Cependant, ses caractéristiques d'acidité fixe élevée et une grande quantité de polyphénols le rendent très intéressant pour les «coupages» de Réserves et Grandes Réserves, ainsi que pour des cépages uniques dans ses meilleurs millésimes.

La météo automnale favorable nous a permis de retarder la récolte jusqu'au 18 octobre, obtenant un fruit en très bon état sanitaire et de maturation et avec toutes les caractéristiques typiques de la variété.