Valserrano gran reserva 2012

DOC Rioja Vin rouge 13% 2012
23,00 Botella 75 cl IVA incl.

Fiche technique Caves et vignobles de La Marquesa

Type de vin: rouge

Marque: Valserrano Gran Reserva

Cépage: Tempranillo     

Type de bouteille: Bordeaux 

Capacité (cl): 75               

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: Caves et vignobles de La Marquesa

Régions: Dénomination Rioja

Type de canon: Chêne français

Permanence en barrique: 30 mois

Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C 

Ville: Villabuena de Alava

Informations générales

Fabriqué avec un assemblage de 90% Tempranillo et 10% Graciano de nos meilleurs vignobles. Après une fermentation à basse température pour conserver ses arômes fruités, il est resté en fûts de chêne américain (40%) et français (60%) pendant 2 ans et demi, et 3 ans dans les casiers à bouteilles de la cave.

Notes de dégustation Valserrano Gran Reserva

Robe grenat avec une couche haute avec peu d'évolution, son arôme sans bouger est intense avec des nuances de sureau, nid d'abeille, cires, miel, accompagnées de notes de lavande. En bougeant, des parfums de fleurs méditerranéennes, de garrigue et même de laurier apparaissent avec du chocolat amer, du gingembre et des notes de thé noir. En bouche, il a une attaque puissante et voluptueuse, enveloppe immédiatement le palais en l'unifiant et le remplit de saveurs que nous avons reniflé auparavant, comme laurier. Le tout accompagné de tanins très intégrés, amicaux et savoureux.

En arrière-goût, il est présenté avec une puissance et des saveurs de fruits rouges qui lui donnent une longue vie.