Vignoble Flirty 2009

DOC Rioja Vin rouge 13,5% 2009
34,50 Botella 75 cl IVA incl.

Fiche technique Ganreza Remirez

Type de vin: rouge

Marque: Viña Coqueta

Cépage: Tempranillo et Graciano

Type de bouteille: Bodelesa

Capacité (cl): 75               

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: Remirez de Ganire

Régions: Dénomination Rioja

Type de canon: Chêne français

Permanence en barrique: 26 mois

Température d'exercice: 16 ° à 18 ° C 

Ville: Samaniego

Informations générales

Elaboration: Collecte manuelle en caisses de 12kg de raisins d'un vignoble appelé Coqueta. Avant la fermentation, les raisins restent, à une température contrôlée (4-6 degrés) pendant 24 heures, dans une chambre froide spécialement conçue. Sélection minutieuse des raisins sur la table et séparation des épaules et des pointes de la grappe, utilisant exclusivement des épaules égrappées pour l'élaboration de ce vin, les pointes sont utilisées pour la macération carbonique.Fermentation en petites cuves inox et 7000 cuves en chêne français. litres. Fermentation malolactique en barriques neuves

Notes de dégustation de Viña coqueta

. Couleur: Couleur claire, rouge rubis. Nez: Arômes de réglisse et de cassis. Bouche: Texture ample avec une bonne coupe à la fin.