Yoana de Vallobera 2018

DOC Rioja Vin rosé 13,5% 2018
7,30 Botella 75 cl IVA incl.

Données techniques Bodegas Vallobera

Type de vin: Rose

Marque: Yoana de Vallobera

Cépage: 30% Tempranillo, 60% Viura et 10% Sauvignon

Type de bouteille: Bordeaux

Capacité (cl): 75               

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: Vallobera

Régions: Dénomination Rioja

Type de canon:

Permanence en barrique: 

Température de fonctionnement : 08º-10º C. 

Ville: La garde

Informations générales

Faire une préférence à froid (environ 10 ° C) pendant la nuit. Ensuite, on récupère le moût de déchirure obtenu à partir de la pression du léger pressage, simplement exercé par gravité. Il fermente dans une cuve en acier inoxydable à une température contrôlée de 13 ° C à 16 ° C.

Notes de dégustation Yoana de Vallobera

Robe rose pâle.Au nez, on retrouve une grande complexité, des fruits rouges avec des notes de raisin frais.Une acidité très agréable qui apporte de la fraîcheur à l'entrée en bouche.