Ysios Los Prados 2015

DOC Rioja Vin rouge 14% 2016
43,00 Botella 1,5 l. IVA incl.

Fiche technique Ysios

Type de vin: rouge

Marque: Ysios Los Prados

Cépage: Tempranillo et Graciano

Type de bouteille: Bordeaux

Capacité (cl): 75               

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: Ysios

Régions: Dénomination Rioja

Type de canon: Chêne français

Permanence en barrique: 16 mois

Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C 

Ville: La garde

Informations générales

Los Prados est une parcelle de 5,1 hectares plantée en 1982 à Laguardia, au pied de la Sierra Cantabrie, à une altitude de 630 mètres, où les conditions de culture sont plus extrêmes en raison des vents forts et des basses températures.

Vendange manuelle en caisse de 10 kg Fermentation en cuves bois ouvertes, avec bazuqeos souples pendant 11 jours Macération post-fermentaire 7 jours Vieillissement 16 mois en fûts français usagés.

Notes de dégustation Ysios Los Prados

Robe rouge-pourpre avec des bords violets, des notes intenses de fruits noirs, de prune, de réglisse, de cassis et des notes de craie, d'épices fines et des notes minérales. En bouche, il montre une belle structure et fraîcheur. Il est ferme, sérieux et honnête, avec une note de réduction, de pain grillé doux et des notes de fruits noirs, extraordinaire pour le moment, avec l'harmonie et la concentration pour bien vieillir.