Réserve Ysios 2015

DOC Rioja Vin rouge 13,5% 2012
28,00 Botella 75 cl IVA incl.

Fiche technique Ysios

Type de vin: rouge

Marque: Réserve Ysios

Cépage: Tempranillo et Graciano

Type de bouteille: Bordeaux

Capacité (cl): 75               

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: Ysios

Régions: Dénomination Rioja

Type de canon: Chêne français

Permanence en barrique: 14 mois

Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C 

Ville: La garde

Informations générales

Anciens palais viticoles situés dans la Rioja Alavesa, dans les villes de Laguardia, Elvillar, Páganos, Lapuebla et Elciego; vignobles situés entre 400 et 630 mètres d'altitude, aux influences méditerranéennes et atlantiques, avec une diversité de sols et de profondeurs. Ainsi, nous avons réussi à capturer l'essence de la Rioja Alavesa. Récolte manuelle dans une boîte de 10 kilos. Tableau de sélection dans la cave pour enlever les pièces endommagées. Fermentation et macération pendant 12-20 jours dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée entre 24-26 ° C.

Notes de dégustation Ysios reserva

Il a une teinte rouge très intense et lumineuse.Un rouge très expressif et intense au nez, avec des notes de fruits rouges mûrs prédominent avec des arômes plus subtils d'épices, de cacao et de vieillissement grillé. En bouche, il a un passage en bouche doux, ainsi que des tanins soyeux et agréables qui nous accompagnent en bouche longtemps après l'avoir pris.