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Laventura malvasia 2018
Laventura malvasia 2018

Fiche technique Vins de Laventura

[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque:Laventura malvasia Cépage: Malmsey Type de bouteille: Bourgogne  Capacité (cl): 75                Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Vins de Laventura Régions: Dénomination Rioja Type de fût: Permanence en fût: Température de service: 10 ° -12 ° C  Ville: Logroño [/ span6] [/ colonnes]

Informations générales

Ce vin exprime notre interprétation du cépage appelé Malvasía Riojana. Nous avons l'intention de refléter les caractéristiques de ce raisin en le faisant exclusivement avec ce type de vignoble de Rioja. Et nous les choisissons pour en faire des vignobles de terre ferme, de faible production et de vieilles vignes. Dans la cave, il fermente dans une cuve ovoïde en béton, où il est également vieilli pendant un an.

Notes de dégustation Laventura malvasia

Il a une couleur dorée. Au nez, les arômes floraux de chèvrefeuille et de jasmin dominent. Fruits comme le pamplemousse, le zeste d'orange, la pêche, l'abricot et le coing. Arômes secondaires de beurre, de noix, de gingembre et de muscade, dus au contact du moût avec les lies et au vieillissement oxydant dans le béton. Présence subtile d'arômes tertiaires comme le miel et le foin. En bouche, il a une bonne texture, avec un tanin naturel fourni exclusivement par le raisin. Bonne acidité, corps et finale persistante.
[caption id = "attachment_17484" align = "aligncenter" width = "1030"]macrobert et canaux bodegas macrobert et canaux [/ caption]
Vins de Laventura DOC Rioja
IVA incl. Botella 75 cl
Pedro Ximenez Valdivia 500 ml.
Pedro Ximenez Valdivia 500 ml.
Nez: sucré, avec des dates et des figues, de la confiture de prune et beaucoup de raisins secs. Aussi caramel et un peu de chocolat. Noix enrobées de miel. En arrière-plan, une légère sensation d'alcool / balsamique ainsi qu'une légère note terreuse et salée. Bouche: plus doux que le nez, très velouté et épais, presque beurré. Beaucoup de cassonade, de fruits secs et de caramel. Indications de tabac à la fin. Il manque un peu d'acidité, mais n'est jamais trop gluant en raison d'un faible côté amer.
Valdivia DOC Jerez-xèrés-sherry
IVA incl. Botella 500 ml.
Laventura garnacha 2018
Laventura garnacha 2018

Fiche technique Vins de Laventura

[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque:Laventura garnacha Cépage: Grenache     Type de bouteille: Bourgogne  Capacité (cl): 75                Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Vins de Laventura Régions: Dénomination Rioja Type de baril: Permanence en barrique:12 mois Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C  Ville: Logroño [/ span6] [/ colonnes]

Informations générales

Il est élaboré avec des raisins de vignobles de Tudelilla à plus de 580 m. qui descendent de Tudelilla sur le versant sud-est de la Sierra La Hez dans la Rioja Oriental. Le climat méditerranéen qui fait mûrir le Grenache, combiné à son altitude et à ses sols caillouteux avec un bon drainage, nous permet de produire un Grenache complexe mais élégant. Vin élevé en grands fûts pour conserver tous ses fruits.

Notes de dégustation Laventura garnacha

Vue: Robe rubis pâle Nez: Les arômes primaires de fruits rouges dominent avec des notes de myrtille, de framboise, de fraise et de cerise rouge. Arômes secondaires de vieillissement en chêne tels que les épices, la cannelle et les toasts.
Bouche: La bouche est légère et aux tanins souples et équilibrés. Très bonne acidité, corps et longueur.
Vins de Laventura DOC Rioja
IVA incl. Botella 75 cl