Señorio de P.Peciña Gran Reserva 2011
25,00€
Ficha Técnica Hnos Peciña
Tipo de Vino: Tinto
Marca: Peciña gran reserva
Variedad de Uva: Tempranillo
Tipo de botella: Bordelesa
Capacidad (cl): 75
Graduación (% vol.): 13,50
Bodega: Hnos Peciña
Regiones: Denominación Rioja
Tipo de barrica: Roble Americano
Permanencia en Barrica: 48 meses
Temperatura de servicio : 16º-18º C.
Población: San Vicente de la Sonsierra
Información General
Un Gran Reserva es una Gran obra, por lo que debemos de partir de un vino base con unas condiciones especiales, tanto de estructura, color y taninos como a nivel aromático.
Elaborado con uvas procedentes de nuestros viñedos más antiguos, del cual obtenemos frutos muy pequeños y concentrados, con un rendimiento muy bajo pero de calidad extraordinaria, recibe una fermentación a temperatura controlada entre 26 y 27 grados durante doce días.
Notas de Cata Señorio de P.Peciña gran reserva
Cereza rubí de intensa capa y ribetes anaranjados, limpio.Aromas: Nariz intensa y fina, amplia variedad de aromas de chocolate y café combinado con fruta madura, toques de ciruela pasa y compota.En boca: Persistente, redondo, equilibrado , aterciopelado. Taninos pulidos y sabrosos, recuerdos de toffe.
BODEGAS HNOS PECIÑA
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