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Schloss 2015 geschlossen

Schloss 2016 geschlossen

DOC Rioja Rotwein 14% 2016
44,00€ Botella 75 cl IVA inkl.

Technisches Blatt der Burg Cuzcurrita

Weinsorte: rot

Marke: Schloss geschlossen

Rebsorte: Tempranillo

Flaschentyp: Burgund

Kapazität (cl): 75               

Abschluss (% vol.): 13,50

Keller: Cuzcurrita Schloss

Regionen: Bezeichnung Rioja

Lauftyp: Französische Eiche

Dauerhaftigkeit im Fass: 24 Monate

Servicetemperatur: 16º-18º C. 

Population: Cuzcurrita

Allgemeine Information

Es ist ein Weingut, der ausschließlich aus den alten Weinbergen des ummauerten Schlossgebiets hergestellt wird. Dieser Wein wird nur in außergewöhnlichen Jahren hergestellt, wenn die Ernte ihr Maximum erreicht
Ausdruck des Terroirs und auch seiner Balance ist perfekt. Sorte: Tempranillo. Weinbau: Weinreben in Glas über 40 Jahre, mit biologischem Anbau. Ernte: letzte Oktoberwoche in Kartons von 20 kg und mit einer Auswahltabelle. Ausarbeitung: alkoholische Gärung in Stahl und malolaktische Gärung in Fässern. Abfüllung: Januar 2016 ohne vorherige Klärung oder Stabilisierung.

Verkostungsnotizen Cerrado del Castillo

Rotwein mit einer tiefen kirschroten Farbe, mit intensiven und eleganten Aromen von reifen roten Früchten und vielen würzigen Noten. Im Mund kam es lange mit einer großen Anzahl von Aromen, mit einer langen Reise und einem tiefen und freundlichen Abgang. Es präsentiert einige sensorische Charaktere, die das Mikroklima im nördlichsten Gebiet von La Rioja sehr gut widerspiegeln und von seiner Herkunft her echt sind.

Weingüter Castillo de Cuzcurrita
Weingüter Castillo de Cuzcurrita
Fassraum der Weingüter Castillo de Cuzcurrita
Fassraum der Weingüter Castillo de Cuzcurrita

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Viña Valoria Jahrgang 1982
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Technisches Blatt Bodegas Valoria

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: Viña Valoria gran reserva Rebsorte: Tempranillo      Flaschentyp: Bordeaux Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Lager: Viña Valoria Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp: Französische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 30 Monate Servicetemperatur: 16º-18º C.  Population: Logroño [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Ursprung: Hergestellt aus der Auswahl der Tempranillo-Sorte aus Orten, die seit Generationen in der Rioja Alta in der Gemeinde Fuenmayor ausgewählt wurden.Weinbereitung: Fermentiert mit ganzen Trauben und natürlichem Dekantieren, um anschließend mehrere Jahre in großen Holzfässern zu reifen. Schließlich beendet es seinen Alterungsprozess in der Flasche, wo es mindestens ein Jahr bleibt, bevor es vermarktet wird.

Verkostungsnotizen Weinberg Valoria Gran Reserva

Granatkirschfarbe mit Fliesenrand, der auf sein hohes Alter hinweist. Es ist elegant und kraftvoll in der Nase, mit Aromen von Pfeffer, Gewürzen und reifen roten Früchten. Überraschend ist der leichte Gerbstoff am Gaumen und der lange Nachgeschmack. [caption id = "Anhang_17433" align = "aligncenter" width = "343"]Valoria Weingüter bodegas valoria [/ caption] [caption id = "Anhang_17434" align = "aligncenter" width = "1664"]Bodegas Valoria Fassraum Bodegas Valoria Barrel Room [/ caption]  
Wert DOC Rioja
74,00€
IVA inkl. Botella 75 cl
Monte Real Gran Reserva 2006
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Technisches Blatt Bodegas Riojanas

[Spalten] [span6] Weinsorte: Crianza rot Marke: Monte real Rebsorte: Tempranillo      Flaschentyp: Bordeaux  Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Lager: Weingüter in Riojan Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp: Amerikanische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 24 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C.  Population: Aschenbecher [/ span6] [/ Spalten]
Allgemeine Information
Bodegas Riojanas kontrolliert mehr als 300 Hektar. Einer der besten Weinberge in Cenicero, San Vicente de la Sonsierra und nahe gelegenen Städten. Die Traube, die in Rioja par excellence geerntet wird, ist Tempranillo, aber Bodegas Riojanas hat auch eine der größten Erweiterungen, die Mazuelo und Graciano innerhalb der Konfession gewidmet sind, Sorten, die den Weinen, die sie herstellen, eine größere Persönlichkeit verleihen. Sie setzen sich auf kalkhaltigen Tonböden miozänen Ursprungs ab, die für die Herstellung höchster Qualitäten geeignet sind. Verkostungsnotizen Monte Real Gran Reserva
Ausgewählte Weine aus den besten Jahrgängen. Die Persönlichkeit der Cenicero-Weine wird hervorgehoben. Rotockerfarbe mit Fliesenrändern. Konjunktion und Reichtum an Aromen mit weinigem Charakter. Ausgewogener und sinnlicher Geschmack, der einen allgemeinen Eindruck von Opulenz hinterlässt. Vollmundig und gut konstituiert in Tanninen und Säure. Außergewöhnliche Geschmacksbeständigkeit. In einem guten Moment des Verbrauchs. [caption id = "attachment_17472" align = "aligncenter" width = "900"]Weingüter in Riojan Bodegas Riojanas [/ caption] [caption id = "Anhang_17473" align = "aligncenter" width = "348"]Riojan Weingüter Fassraum Riojan Winery Barrel Room [/ caption]
Riojanas DOC Rioja
18,00€
IVA inkl. Botella 75 cl
Terraner de Vallobera 2017
Terraner de Vallobera 2017

Vallobera Technical Sheet

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: Terraner von Vallobera Rebsorte: Tempranillo Flaschentyp: Bordeaux Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Lager: Vallobera Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp: Französische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 15 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C.  Population: Die Wache [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Auswahl und Kennzeichnung der Stämme, deren Produktion uns überzeugt. Ausarbeitung in 3500 l Tanks. Französische Eiche. Kalte Mazeration für 3 Tage bei 9-10ºC mit langen Umpumpen. Am 4. Tag beginnt die Fermentation für 15 Tage bei einer kontrollierten Temperatur (25-27ºC), um die primären Aromen zu erhalten. Danach wird es in den Tanks aufbewahrt und 6 Tage lang mit täglichem Schlüpfen mazeriert. Malolaktische Gärung in Fässern. 15 Monate in neuen französischen Eichenfässern.

Verkostungsnotizen Terran de Vallobera

Am Gaumen ist es kraftvoll, elegant, ausgewogen, fleischig und sehr fruchtig, mit sehr reifen Früchten und der Komplexität des Holzes. [caption id = "attachment_17284" align = "aligncenter" width = "1299"]Weingüter vallobera bodegas vallobera [/ caption] [caption id = "Anhang_17285" align = "aligncenter" width = "1772"]Bodegas Vallobera Fassraum Bodegas Vallobera Barrel Room [/ caption]
Vallobera DOC Rioja
14,00€
IVA inkl. Botella 75 cl
Kontinuierlicher Weinberg des Olivenbaums 2016
Kontinuierlicher Weinberg des Olivenbaums 2017

Kontinuierliche Weinberge Technische Daten

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: Olivenweinberg Rebsorte: Tempranillo      Flaschentyp: Burgund Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Lager: Allende Farm Regionen: Herkunftsbezeichnung Rioja Lauftyp: Französische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 14 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C.  Population: Briones [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Manuelle Auswahl der besten Cluster aus unserem Olivo-Grundstück (fast 700 Jahre altes Exemplar), die mit größter Sorgfalt in Kartons geerntet und auf dem Tisch ausgewählt werden, sobald sie im Weingut ankommen, werden zu unserem Auswahltisch gebracht und in Bottichen von fermentiert 100 Hl französische Eiche. bei Temperaturen von 28º bis 30ºC für 10 Tage nach weiteren 10 Tagen Mazeration. Die malolaktische Gärung fand 15 Tage in neuen französischen Eichenfässern statt, und die Reifung wurde in diesen neuen Eichen durchgeführt: Französisch 70%, Amerikanisch 20% und Ungarisch 10% für 18 Monate und mit einem Reduktionsprozess in der Flasche bis zu ihrer Freigabe abgeschlossen. zum Markt.

Viña del Olivo Kontinuierliche Verkostungsnotizen

Außergewöhnlicher fruchtiger Ausdruck, elegante Komplexität und Nuancenreichtum, bei denen die würzigen Töne, die eine fruchtige Komponente schmücken, hervorstechen. Erinnerungen an rote Früchte und Balsamico-Noten wie Anis, Minze und Lakritz. Kraftvolle Struktur, breit, mit einem großen Skelett, lebenden Tanninen, die aus reifen Früchten und sehr gutem Holz stammen. Wein mit großer Ausgewogenheit und bemerkenswerter Kraft, der Blätter hinterlässt Werfen Sie einen Blick auf seine Kraft und die Erinnerungen daran, ein großer Tempranillo zu sein. [caption id = "Anhang_17441" align = "aligncenter" width = "585"]Contino Weinberge viñedos del continuo [/ caption] [caption id = "Anhang_17442" align = "aligncenter" width = "586"]Weinberge des durchgehenden Fassraums Weinberge des durchgehenden Fassraums [/ caption]
Weinberge von Contino DOC Rioja
66,00€
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