Oxer Basteguieta Technisches Blatt
Weinsorte: rot
Marke: Kalamity
Rebsorte: Tempranillo und Garnacha
Flaschentyp: Bordeaux
Kapazität (cl): 75
Abschluss (% vol.): 13,50
Keller: Oxer Basteguieta
Regionen: Bezeichnung Rioja
Lauftyp: Französisch
Dauerhaftigkeit im Fass: 12 Monate
Betriebstemperatur : 08º-10º C.
Population: Die Wache
Allgemeine Information
KALAMITY erblickte das Licht des Jahrgangs 2014 mit der Idee, die besten Trauben aus den Weinbergen von Elvillar, Rioja Alavesa und Cárdenas de Rioja Alta zu vereinen. 1 Hektar großer Weinberg, der 1919 in der Stadt Elvillar (Rioja) gepflanzt wurde
Alavesa) auf 600 Metern Höhe in kalkhaltigem Lehmboden. Altmodische Mischplantage aus Tempranillo, Viura und Garnacha Blanca mit einem Ertrag von 3.000 kg pro Hektar. 3 Hektar Weinberg bepflanzt
1903 in Cárdenas (Rioja Alta) auf 580 Höhenmetern.
Ton-Eisen-Böden mit etwas mehr als 10% Stein, was zu geringen Erträgen von etwa 2.000 kg pro ha führt.
Weinbereitung Spontane Gärung mit eigenen Hefen in gebrauchten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche, in Amphoren und in Betoneiern. Es führt eine malolaktische Gärung in gebrauchten Fässern durch.
Spätere Reifung von 12 Monaten in gebrauchten französischen Eichenfässern.
Kalamity Tasting Notes
Kalamity zeigt Komplexität und Vielfalt der Aromen. Schwarze und rote Früchte, blumige Noten mit Veilchen im Hintergrund und leicht süßen Gewürzen. Ein Wein von guter Säure, Mineral und von enormer Länge.