Maetierra Technisches Blatt
Weinsorte: Weiß
Marke:Kräuseln
Rebsorte: Muskateller
Flaschentyp: Burgund
Kapazität (cl): 75
Abschluss (% vol.): 5,5 %
Keller: Maetierra
Regionen:IGP Valles de Sadacia
Lauftyp:
Dauerhaftigkeit im Fass:
Betriebstemperatur : 8º-10ºC
Population: Calahorra
Allgemeine Information
Das Ursprungsparadies existiert und befindet sich in einer Flasche Wein. Libalis ist eine umhüllende tropische Explosion, die Sie auf die wildeste Seite des Lebens entführt. Weil die brutalsten Momente nicht geboren werden, werden sie gemacht. Libalis ist Ihr Reisepass und Sie entscheiden, wer mit Ihnen reist und wohin! Es lohnt sich Sorten: Moscatel de Grano Menudo.Vineyard: Weinberge aus biologischem Anbau, die 1999 auf der Finca Zarcillo und der Finca Mejorana (Calahorra) gepflanzt wurden.
Land mit viel Salzgehalt und Konzentration und wenigen Kilo Trauben
pro Hektar Ernte: Automatisch und nachtaktiv in der ersten Septemberwoche. Produktion: Kalte Mazeration der Trauben für 6 Stunden. Gärung bei 16 ° C in Edelstahltanks. Sobald der Wein 5,5 ° C Alkohol enthält, wird er auf eine sehr niedrige Temperatur abgekühlt, wodurch die Gärung gestoppt wird und ein süß-fruchtiger Wein mit natürlichem Kohlensäuregehalt entsteht. Zum
Beim Abfüllen wird ein leichter Hauch von Kohlensäure gegeben, um den gewünschten Sprudelpunkt zu erzielen. Klasse: 5.5% Vol.
Frizz Verkostungsnotizen
Visuelle Verkostung: Sehr sauber, hellgelb, glyzerisch und hell, mit einer sehr feinen Blase. Nase: Tropische Früchte nach Ihrem Ermessen, ein Wirbelwind aus frischen Traubenaromen. Mund: Wunderbar sprudelnd im Mund. Eine erfrischende Explosion von Früchten, die einen leicht süßen und tropischen Geschmack hinterlässt.

