Luis Cañas weiß 2019

DOC Rioja Weißwein 13% 2019
4,70 Botella 75 cl IVA inkl.

Technisches Blatt Bodegas Luis Cañas

Weinsorte: Weiß

Marke: Luis Cañas weiß

Rebsorte: Viura

Flaschentyp: Bordeaux 

Kapazität (cl): 75               

Abschluss (% vol.): 13,50

Keller: Luis Cañas

Regionen: Bezeichnung Rioja

Lauftyp:

Dauerhaftigkeit im Fass: 

Betriebstemperatur : 08º-10º C. 

Population: Villabuena de Alava

Allgemeine Information

Anstrengung, Hartnäckigkeit, Leidenschaft für gut gemachte Dinge und eine klare, weinbergorientierte Philosophie. Es gibt vier Generationen, die die Geschichte unserer Familie „Familia Luis Cañas“ geschrieben haben. Seit mehr als einem Jahrhundert widmet sich unsere Familie der Herstellung und dem Verkauf traditioneller junger Weine, die nach der Kohlensäuremazerationsmethode hergestellt werden (ganze Cluster) ).

Diese wurden in der Cueva de los Curas hergestellt, einem alten Weingut, das aus dem Boden gegraben wurde und heute noch Teil der Landschaft der Region ist. Früher wurden die Weine von Carlos Cañas, dem Vater von Luis Cañas (heute 90 Jahre alt), transportiert. In von Maultieren gezogenen Karren überqueren sie die Sierra Cantabria und den Montes de Vitoria bis zu den Grenzgebieten zu Bilbao und San Sebastián, mehr als 100 Kilometer von Villabuena entfernt.

1928 wurde der Gründer Luis Cañas geboren. Ein Mann mit perfektionistischem Charakter, fleißig wie kaum ein anderer und dessen Motivation immer der Stolz war, die beste Qualität in seinen Weinbergen und folglich in seinen Massenweinen zu erzielen, und den Gaumen der großen Weinhändler eroberte, die sich zu dieser Zeit in der Region befanden Alhóndiga von Bilbao

Es ist 1970, als Luis Cañas auf den Markt kommt und abgefüllte Ernteweine verkauft, die bis dahin in loser Schüttung verkauft wurden. Im selben Jahr und unweit der Cueva de los Curas haben wir das Weingut gegründet, das unseren Namen trägt, und darin haben wir unsere Leidenschaft für die Traube, den wahren Architekten der hochwertigsten Weine in Rioja Alavesa, geschüttet. 1.989 markiert einen neuen Meilenstein in der Wir werden zu unserem Weingut, indem wir Juan Luis Cañas, den Sohn von Luis Cañas, die Zügel übernehmen. Mit 33 Jahren bringt er neue Luft in das Weingut, pflegt dank seines perfektionistischen und nonkonformistischen Charakters die Philosophie der Arbeits- und Familientradition.

Dies bedeutet, dass er nicht mit der Herstellung sehr guter junger Weine zufrieden ist, sondern auch neue Weine herstellt, wodurch zunehmend alternde Weine gefördert werden. 1994 haben wir ein neues und modernes Weingut eingeweiht, das mit den besten Produktionssystemen ausgestattet ist. Seitdem haben wir bei Bodegas Luís Cañas unsere Bemühungen nicht aufgegeben und die Einrichtungen ständig verbessert und erweitert, um die Qualität unserer Weine weiter zu verbessern.
Die Persönlichkeit von Juan Luis, einem der unruhigsten und innovativsten Winzer des Landes, die Erfahrung und die gute Arbeit des Weingutsteams haben es ermöglicht, dass unsere Weine weltweit mit den renommiertesten Preisen ausgezeichnet wurden.

Verkostungsnotizen Luis Cañas weiß

Strohgelbe Farbe. Sehr intensiv in der Nase, komplex, mit einem guten Gleichgewicht zwischen reifen weißen Früchten und einem Hauch von Zeder und Gebäck auf einem rauchigen Hintergrund. Im Mund ist es dicht und geschmeidig ohne Kanten und mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Grad. In Nachgeschmacksnoten von reifen Früchten und Erinnerungen Mineralien.

BODEGAS LUIS CAÑAS
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LUIS CAÑAS FASSZIMMER
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