Marques de Murrieta Reserve 2016

DOC Rioja 94 Parker Punkte, Rotwein 13,5% 2016
18,50 Botella 75 cl IVA inkl.

Technisches Blatt der Weingüter Marques de Murrieta

Weinsorte: rot

Marke: Marques de Murrieta Reserve

Rebsorte: Tempranillo 

Flaschentyp: Bordeaux 

Kapazität (cl): 75               

Abschluss (% vol.): 13,50

Keller: Marques de Murrieta

Regionen: Bezeichnung Rioja

Lauftyp: Französische Eiche

Dauerhaftigkeit im Fass: 19 Monate

Betriebstemperatur : 16º-18º C. 

Population: Logroño

Allgemeine Information

Die Ygay-Weinberge in unserer Finca Ygay nehmen eine Fläche von 300 Hektar ein und umgeben das Weingut in Rioja Alta mit einem Höhenunterschied von 320 bis 485 Metern. Die Trauben werden entstammt und sanft zusammengedrückt. Die Sorten gären separat in Edelstahltanks mit Temperaturregelung. Die Watte dauert 8 Tage, während der umgepumpt und gestanzt wird, um den Kontakt des Mosts mit der Haut zu begünstigen und eine langsame und natürliche Extraktion von Aromen und Polyphenolen zu bewirken.

Nach der Gärung werden die festen Teile der Traube in vertikalen Pressen durch einen weichen und langsamen Prozess gepresst, der die Extraktion von Farbe und reifen Tanninen begünstigt, die sich in der Haut befinden. 19 Monate in amerikanischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern gereift .

Notizen von CATA

Imposante Schicht von violetter Farbe und intensiven Tränen. Die komplexen Aromen werden in der Nase genossen. Am Gaumen ist es tanninhaltig und sehr lecker, mit einem Hauch von gutem Holz. Elegant und ernst.

marques de murrieta
Weingüter der Marques de Murrieta
Marques de Murrieta Fassraum
Marques de Murrieta Fassraum