Muga Reserve Sonderauswahl 2016

DOC Rioja Rotwein 13,5% 2015
25,30 Botella 75 cl IVA inkl.

Technisches Blatt Bodegas Muga

Weinsorte: rot

Marke:Muga Reserva Sonderauswahl 

Rebsorte: Tempranillo, Garnacha und Mazuelo

Flaschentyp: Bordeaux

Kapazität (cl): 75               

Abschluss (% vol.): 13,50

Keller: Muga

Regionen: Bezeichnung Rioja

Lauftyp:Französische Eiche

Dauerhaftigkeit im Fass: 26

Betriebstemperatur : 8º-10ºC 

Population: Haro

Allgemeine Information

Tonkalkhaltige Tertiärterrassen an den Hängen des Montes Obarenes und der Sierra Cantabria.

Gärung mit einheimischer Hefe in Eichentanks. 26 Monate in französischen Eichenfässern (40% neu und 60% zum zweiten Gebrauch) gereift, die in unserer Kooperation ausgewählt wurden. Vor dem Abfüllen erfolgt eine Klärung mit frischem Eiweiß. Einmal in der Flasche, wird in unserem Weingut mindestens 12 Monate lang ein Raffinierungsprozess durchgeführt.

Notizen von CATA Muga Reserva Sonderauswahl 

Wir haben einen Kirschrotwein mit einem hohen Gewand und einer sehr guten Dichte. In der Nase finden Sie Erinnerungen an reife rote Früchte, Gewürze (Pfeffer) und Unterholz; Im Gegenzug fällt die gesamte Palette der Kaffeearomen auf: Karamell aus Kaffee mit Milch, geröstetem Kaffee und einem gut integrierten Holz. Am Gaumen ist es seidig, mit Tannin, das für Jugend und gutes Alterungspotential steht. Mit einer tanninhaltigen Struktur, die es elegant und ausgewogen macht.

 

 

MUGA WEINGÜTER
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FASSZIMMER
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