Nivarius Limited Edition 2016

DOC Rioja Weißwein 13,5% 2018
13,40 Botella 75 cl IVA inkl.

Technisches Blatt des Weinguts Nivarius

Weinsorte: Weiß

Marke: Nivarius

Rebsorte: Weißes Tempranillo

Flaschentyp: Bordeaux 

Kapazität (cl): 75               

Abschluss (% vol.): 13,50

Keller: Nivarius

Regionen: Bezeichnung Rioja

Lauftyp: Feine Hefe aus Edelstahl

Dauerhaftigkeit im Fass: 4 Monate

Servicetemperatur: 16º-18º C. 

Allgemeine Information

Manuelle Ernte. Jede Sorte wird separat vinifiziert, so dass je nach Sorte, Betrieb und Merkmalen des Jahrgangs die Kaltmazerationszeiten vor dem Pressen sowie die Fermentationsbedingungen verändert werden. Nach der Gärung wird es einige Monate auf Hefe gereift, danach werden die verschiedenen Betriebe zusammengestellt und in Flaschen abgefüllt. Der Wein bleibt nach seiner Vermarktung zwei Monate in der Flasche.

Verkostungsnotizen Nivarius Limited Edition

Sauber und hell mit einer strohgelben Farbe mit Reflexionen derselben Farbe. Die Nase ist frisch, komplex, wo die Aromen von weißen Steinobst mit blumigen Untertönen dominieren. Im Mund hat es einen trockenen Eingang mit einem ausgewogenen frischen Durchgang durch den Mund, der Sie einlädt, weiter zu trinken.