Piérola Vitium Reserve 2010

DOC Rioja Rotwein 14% 2010

26,70€ Botella 75 cl IVA inkl.

Technisches Blatt Fernandez de Piérola

Weinsorte: rot

Marke: Pierola Vitium

Rebsorte: Tempranillo

Flaschentyp: Bordeaux

Kapazität (cl): 75

Abschluss (% vol.): 13,50

Keller: Fernandez de Piérola

Regionen: Herkunftsbezeichnung Rioja

Lauftyp: Französische und amerikanische Eiche

Dauerhaftigkeit im Fass: 15 Monate

Betriebstemperatur : 16º-18º C.

Population: Moreda de Álava

Allgemeine Information

Aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus unseren edelsten Weinbergen im Alter zwischen 84 und 106 Jahren haben wir die geschälten Trauben in Edelstahltanks mit eingebauter Kühlung mittels Außenmänteln fermentiert, um Temperaturen aufrechtzuerhalten, die nicht so hoch sind über 30ºC.
Haut Mazeration für 30 Tage, mit zwei Pump-Over täglich.

Verkostungsnotizen Piérola Vitium

Eingelegte Kirsche, kastanienbrauner Besatz, hoher Umhang.Geruch:Kraftvolle Nase, Aromen von reifen schwarzen Früchten, mit feinen würzigen Nuancen (Kakao) und gerösteten Noten. Sehr gut zusammengebaut.Mund:Im Mund ist es ernst in der Begegnung, fleischig, breit und ausgewogen, mit einem guten mittleren Gaumen von intensiven Früchten und etwas Mineralität. Perfekt polierte, fettige und perfekt abgerundete Tannine. Kraftvoller, langer Nachgeschmack mit Persönlichkeit.

fernandez de pierola weingüter

Fernandez de Pierola Fassraum

Ähnliche Produkte

Lecea Gran Reserva 2008

Lecea Technical Sheet

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: Lecea gran reserva Rebsorte: Tempranillo Flaschentyp: Bordeaux Kapazität (cl): 75 Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Lager: Lecea Regionen: Herkunftsbezeichnung Rioja Lauftyp: Französische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 36 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C. Population: San Asensio [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Die Bodegas Lecea entstand aus der Leidenschaft einer Winzerfamilie, die sich seit mehr als vier Generationen dem Anbau der Rebe und der Herstellung eigener Weine widmet. Don Rufino Lecea Blanco begann in den 80er Jahren mit der Veränderung. Er beginnt seine Weine abzufüllen. Ihm folgt sein Sohn Luis Alberto Lecea, der bis heute das Weingut leitet und es geschafft hat, herausragende und erfolgreiche Weine zu produzieren, die Modernität und Tradition verbinden.

Verkostungsnotizen Lecea gran reserva

Rubinrote Farbe mit Fliesenhalo. Vanille und geröstete Aromen. Im Mund ist es geschmeidig und mit einem anhaltenden Nachgeschmack. Temperatur 17º und 20º. Ideal für rotes oder gebratenes Fleisch.

Lecea DOC Rioja

19,00€

IVA inkl. Botella 75 cl

Picea 650 rot 2011

Technisches Blatt Hacienda el calnero

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: Fichte 650 Rebsorte: Tempranillo Flaschentyp: Bordeaux Kapazität (cl): 75 Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Lager: Züchte das Kalb Regionen: Herkunftsbezeichnung Rioja Lauftyp: Französische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 20 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C. Population: Züchte das Kalb [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Ernte vom ältesten Grundstück des Anwesens. Nach der alkoholischen Gärung und dem Pressen gelangt es direkt zum Fass, wo es auf seiner eigenen Hefe malolaktisch fermentiert wird. In neuen französischen Eichenfässern bleiben mindestens 20 Monate. In Zweig abgefüllt; ohne jegliche Art von Klärung oder Stabilisierung, so dass es zu einem gewissen Niederschlag kommen kann.

Verkostungsnotizen Hacienda el Ternero reserva

Kirschrote Farbe mit violettem Rand. Intensiv in der Nase, mit einem Hauch von 6 schwarzen Fruchtmarmeladen, edlen Hölzern; Touch geröstet mit Noten von Karamell und Balsamico-Hintergrund. Schließen Sie im Mund einen Hauch von Lakritz und weichen Tanninen.

Hacienda El Ternero DOC Rioja

24,50€

IVA inkl. Botella 75 cl

Perrier-Joüet Belle Epoque stieg 2012

Datenblatt

[Spalten] [span6] Weinsorte:Champagner Keller: Belle Epoque Regionen: Champagner Rebsorte: 50% Chardonnay, 45% Pinot Noir, 5% Meunier [/ span6] [span6] Flaschentyp: Burgund Kapazität (cl): 75 Betriebstemperatur 06-08 C.. Abschluss (% vol.): 12,5º Population:Epernay [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé ist eine außergewöhnliche Cuvée aus der renommierten Maison-Kollektion. Dieser Wein wird ausschließlich aus hervorragenden Jahrgängen hergestellt und ist die Frucht der Großzügigkeit der Natur. Der Frühling wurde von späten Frösten geplagt, die im April einen Großteil des Crus in der Region dezimierten, obwohl die Weinberge von Perrier-Jouët glücklicherweise unversehrt blieben. Im Juni wurde das Wetter viel wärmer, sodass die Blüte in den letzten zwei Wochen des Monats zum Tragen kam. Im Juli wurde die gesamte Region trotz heftiger gelegentlicher Stürme in eine Hitzewelle gestürzt, die erst im August aufhörte, als das Wetter kühler und feuchter war. Die Natur entschied sich schließlich für Wohlwollen und der September brachte die perfekten Bedingungen für die Reifung der Trauben vor der Ernte.

Verkostungsnotizen Belle Epoque

AUSSICHT Hellrosa Mantel mit Orangennoten und einer Mousse, die sich durch Lebendigkeit auszeichnet.NASE Starke, aber delikate Aromen von roten Früchten (Johannisbeere, Himbeere und Granatapfel) kombiniert mit Blutorange und Grapefruit, gefolgt von Nuancen von Nüssen, Brioche, Honig und Karamell.GESCHMACK Der Angriff ist frisch und lebhaft sowie hallend. Im Mund ist es intensiv, großzügig und kraftvoll, obwohl zart, und unterstreicht die Reinheit der Frucht, ihre große Finesse und ihren langen und anhaltenden Abgang.

Perrier Joüet DOC Champagner-Stückelung

229,00€

IVA inkl. Botella 75 cl

Nebro 2015

Technisches Blatt der Finca Villacreces

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: Nebro Rebsorte: Tempranillo Flaschentyp: Bordeaux Kapazität (cl): 75 Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Lager: Villacreces Bauernhof Regionen: Bezeichnung Ribera del Duero Lauftyp: Französische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 14 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C. Population: Quintanilla de Onesimo [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Die ersten bibliografischen Daten über die Existenz dieses Anwesens am Ufer des Duero stammen von seinem ersten Einwohner, dem Franziskanermönch Pedro de Villacreces, nach dem es benannt ist. Zusammen mit ihm ließ sich eine Gruppe von Geistlichen, darunter San Pedro Regalado, der Schutzpatron von Valladolid, in diesem privilegierten Paramo nieder, um sich dem Gebet und der Kultivierung des Landes zu widmen, das bereits eine hatte kleiner Weinberg für den Eigenverbrauch und den der nahe gelegenen Klöster. Villacreces war mehrere Jahrhunderte lang ein Rückzugsort für franziskanische Einsiedler, die sich der Reflexion und Buße widmeten, auf den Feldern arbeiteten und die Natur beobachteten. Mit der Ankunft der Beschlagnahme von Mendizábal im Jahr 1836 gingen diese Ländereien in private Hände über, insbesondere an den Marquesado von Teodosio Alonso-Pesquera, Senator des Königreichs mit Alfons XIII., Der kurz darauf eine königliche Konzession gewähren würde, für die die Finca Villacreces verfügt Duero Wasserrechte.

Notizen zur Verkostung von Nebro

Intensive Kirsche mit Granat-Tönen. Von großem Sortenausdruck, mit reifen Früchten und mineralischen Nuancen. Im Mund ist es rund, fettig, üppig, mit reifen Tanninen. Lang und hartnäckig.

Villacreces Bauernhof DOC Ribera Del Duero

140,00€

IVA inkl. Botella 75 cl