El Puntido Grand Reserve 2007

DOC Rioja Rotwein 14,5% 2017
42,00 Botella 75 cl IVA inkl.

Technisches Blatt von Viñedos de Páganos

Weinsorte: rot

Marke: El Puntido großes Reservat

Rebsorte: Tempranillo     

Flaschentyp: Burgund

Kapazität (cl): 75               

Abschluss (% vol.): 13,50

Keller: Weinberge von Páganos

Regionen: Bezeichnung Rioja

Lauftyp: Französische Eiche

Dauerhaftigkeit im Fass: 16 Monate

Betriebstemperatur : 16º-18º C. 

Population: Heiden

Allgemeine Information

Die 25 Hektar große Finca El Puntido befindet sich in Páganos-Laguardia. Lehmkalkhaltiger Boden in Textur und Tonkalk in der Zusammensetzung mit Untergrund aus Sandsteingestein. Höhe: 600 m. Hohe Pflanzdichte und geringe Produktion pro Hektar.
Organischer Dünger. Integrierter landwirtschaftlicher Anbau. Jahr der Plantage: 1975. Ausarbeitung - Traditionelle Methode, 100 % destemmed. Malolaktisch in Fässern. 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift

Verkostungsnotizen El Puntido gran reserva

Aromen von Espresso, dunkler Schokolade, Pflaume und Granatapfel, unterstützt von starken Tanninen und Balsamico-Säure, definieren diesen komplexen Wein mit subtilen Nuancen. Es bleibt in seinem würzigen Abgang ausgewogen und poliert. Ein unverwechselbarer, unverwechselbarer Wein.

Sierra Cantabria Fassraum
Sierra Cantabria Fassraum