Späte Ernte der Schwarzen Witwe 2018

Datenblatt

[Spalten] [span6] Weinsorte: Weiß Marke: anahi Rebsorte: Malvasia, Tempranillo Blanco Sauvignon Blanc Flaschentyp: Bordeaux Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Lager: san pedro ortega Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp: Dauerhaftigkeit im Lauf:  Betriebstemperatur : 8º-10ºC  Population:die Wache [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Javier San Pedro Ortega Er stammt aus Laguardia und ist aus Tradition und Berufung Önologe. Es stammt aus einer Familie von Winzern und ist die fünfte Generation der Familie, die ihre eigenen Weine mit Trauben aus ihren Weinbergen produziert, da die Familie San Pedro mehr als 100 Hektar Weinberg in der Gemeinde Laguardia besitzt. Der Junge, der im Alter von 5 Jahren seine Karriere im Keller seines Großvaters begann, machte 2005 im Alter von 17 Jahren seinen ersten Wein im Keller seines Vaters. Nach acht Jahren, in denen er den Weinen des Familienweinguts seine persönliche Note verlieh, beschließt er im Jahrgang 2013, sein persönliches Projekt auf der Grundlage von zwei gut differenzierten Weinsortimenten durchzuführen. Einerseits die Reichweite Wolfshöhle, das sich durch lustige, aromatische und moderne Weine auszeichnet; und die Reichweite Schwarze Witwe, das darauf abzielt, alte Weinberge in der Region wiederzugewinnen und von jedem Grundstück die höchste Qualität zu erzielen. Obwohl wir unseren Wein nicht vergessen können Anahí, ein halbsüsses Weiß, das als Hommage an seine Mutter kreiert und hergestellt wurde. Dieses junge Projekt nimmt bald Gestalt an und heißt Javier San Pedro Ortega Winery. Als innovatives Weingut mit einem jungen Team, das sich vom klassischen Rioja-Wein überraschen und abheben möchte, müssen unsere Weine eine Geschichte erzählen. Wir möchten, dass unsere Weine authentisch, innovativ und einzigartig sind. Dass sie den Ausdruck und die Authentizität unseres Landes vermitteln. Sie mit größtem Respekt ausarbeiten und erziehen, aber aus einer dynamischen und aktuellen Vision heraus.

Verkostungsnotizen anahi weiß

Ein halbsüßer Weißwein aus den Rebsorten Malvasía, Sauvignon Blanc und Tempranillo Blanco. Jede Sorte wird separat hergestellt, was zu einem Wein führt, der zwischen Zucker und Säure ausgewogen ist, frisch und mit einem angenehmen Getränk. [caption id = "attachment_16979" align = "aligncenter" width = "1024"] bodegas javier-san-pedro [/ caption] [caption id = "Anhang_17261" align = "aligncenter" width = "542"] Bodegas Javier San Pedro Barrel Room [/ caption]      

Technische Daten Bodegas Vallobera

[Spalten] [span6] Weinsorte: Halbsüsses Weiß Marke: Der Ehemann meines Freundes Rebsorte: Weißer Tempranillo, Malvasia Cabernet Sauvignon Blanc Flaschentyp: Bordeaux Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Lager: Vallobera Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp: Dauerhaftigkeit im Lauf:  Betriebstemperatur : 08º-10º C.  Population: Die Wache [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Separate Gärung jeder Sorte. White Tempranillo und Malvasía werden zum Ende gebracht, um Volumen im Mund zu erreichen. Sauvignon wird aus der Fermentation herausgeschnitten, um den Zuckergehalt und die Frische seiner Säure zu reduzieren. Späterer Coupage, der einen ausgewogenen Wein in Bezug auf Grad, Zucker und Säure erhält

Verkostungsnotizen Der Ehemann meines Freundes

Strohgelbe Farbe. Aromen von Steinobst, Litschi und tropischen Einflüssen. Im Mund amüsieren wir uns über das Volumen des Weins für sein frisches Gleichgewicht und sein Longdrink mit einem ausgewogenen und freundlichen Sprung. Ideal für Shusi und Foie [caption id = "attachment_17284" align = "aligncenter" width = "1299"] bodegas vallobera [/ caption] [caption id = "Anhang_17285" align = "aligncenter" width = "1772"] Bodegas Vallobera Barrel Room [/ caption]