Technische Daten Bodegas Vallobera
Weinsorte: Rosa
Marke: Yoana de Vallobera
Rebsorte: 30% Tempranillo, 60% Viura und 10% Sauvignon
Flaschentyp: Bordeaux
Kapazität (cl): 75
Abschluss (% vol.): 13,50
Keller: Vallobera
Regionen: Bezeichnung Rioja
Lauftyp:
Dauerhaftigkeit im Fass:
Betriebstemperatur : 08º-10º C.
Population: Die Wache
Allgemeine Information
Machen Sie über Nacht eine kalte Präferenz (ca. 10 ° C). Dann sammeln wir den Riss, der durch den Druck des leichten Pressens erhalten wird, der einfach durch die Schwerkraft ausgeübt wird. Es gärt in einem Edelstahltank bei einer kontrollierten Temperatur von 13 ° C bis 16 ° C.
Verkostungsnotizen Yoana de Vallobera