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Ramón Bilbao Crianza 2016
Ramón Bilbao Crianza 2016

Technische Daten Ramón bilbao

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: Ramón bilbao crianza Rebsorte: Tempranillo      Flaschentyp: Bordeaux Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Lager: Ramon bilbao Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp: Amerikanische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 14 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C.  Population: Haro [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Ramón Bilbao crianza Nach der Trennung der Trauben für Zahlungen wird die Temperatur bis 28-29º geregelt. Sie stellen fest, dass sie schnell sind, wenn erkannt wird, dass die Farbextraktion die optimalen Werte erreicht. Reifung in amerikanischen Eichenfässern.

Verkostungsnotizen ramón bilbao crianza

Granatrot mit Aromen von frischen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Brombeeren, Lakritz und süßen Noten von Muskatnuss. Am Gaumen ist es intensiv. 100 % Tempranillo, das Gerichte mit Aufschnitt und Weichkäse, weißem Fleisch und blauem Fisch begleitet. [caption id = "Anhang_17223" align = "aligncenter" width = "1284"]Ramon Bilbao Weingüter bodegas ramon bilbao [/ caption] [caption id = "Anhang_17224" align = "aligncenter" width = "1706"]Ramon Bilbao Fassraum Ramon Bilbao Barrel Room [/ caption]
Ramón Bilbao DOC Rioja
8,20
IVA inkl. Botella 75 cl
Tarón-Reservat 2005
Tarón-Reservat 2005

Technisches Blatt Bodegas Tarón

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke:Tarón Alterung Rebsorte: Tempranillo und Mazuelo Flaschentyp: Bordeaux Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Lager: Taron Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp:Französisch Dauerhaftigkeit im Fass: 14 Monate Betriebstemperatur : 10º-18ºC  Population: Cuzcurrita [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Folgen Sie dem traditionellen Prozess mit entstielten Trauben. Die Trauben werden in kleinen Tanks hergestellt und 2 bis 3 Tage kalt mazeriert. Die Fermentation dauert ungefähr 7 Tage und die Gesamtinkubationszeit beträgt ungefähr 15-18 Tage. ALTERUNG Der Wein gelangt nach einer kurzen natürlichen Ruhephase nach malolaktischer Gärung in die Fässer. Es verbleibt 14 Monate in neuer amerikanischer Eiche, in der unter geeigneten Feuchtigkeits- und Temperaturbedingungen die Prozesse und Reaktionen stattfinden, die eine ordnungsgemäße Reifung ermöglichen. Schließlich hat der Wein einen Mindestaufenthalt von 60 Monaten im Flaschenregal.

Verkostungsnotizen Tarón Reserve

Dieser rubinrote Rotwein mit einer mittelhohen Schicht erreicht nach seiner Reifung und anschließenden Reifung das gewünschte Gleichgewicht und sein feines Bouquet. Es ist fleischig und voll, mit einem sehr ausdrucksstarken und eleganten Abgang und einem langen und ruhigen Nachgeschmack. [caption id = "attachment_17520" align = "aligncenter" width = "1200"]Tarón Weingüter bodegas tarón [/ caption] [caption id = "Anhang_17521" align = "aligncenter" width = "700"]Keller tarón Fassraum Bodegas Tarón Barrel Room [/ caption]
Taron DOC Rioja
46,00
IVA inkl. Botella 75 cl
Schwarze Witwe Die Arche von Asa 2018
Schwarze Witwe Die Arche von Asa 2018

Datenblatt

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: Schwarze Witwe Die Arche des Griffs  Rebsorte: Tempranillo Flaschentyp: Bordeaux Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Lager: san pedro ortega Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp:Französisch Dauerhaftigkeit im Fass: 16 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C.  Population:die Wache [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Javier San Pedro Ortega Er stammt aus Laguardia und ist aus Tradition und Berufung Önologe. Es stammt aus einer Familie von Winzern und ist die fünfte Generation der Familie, die ihre eigenen Weine mit Trauben aus ihren Weinbergen produziert, da die Familie San Pedro mehr als 100 Hektar Weinberg in der Gemeinde Laguardia besitzt. Der Junge, der im Alter von 5 Jahren seine Karriere im Keller seines Großvaters begann, machte 2005 im Alter von 17 Jahren seinen ersten Wein im Keller seines Vaters. Nach acht Jahren, in denen er den Weinen des Familienweinguts seine persönliche Note verlieh, beschließt er im Jahrgang 2013, sein persönliches Projekt auf der Grundlage von zwei gut differenzierten Weinsortimenten durchzuführen. Einerseits die Reichweite Wolfshöhle, das sich durch lustige, aromatische und moderne Weine auszeichnet; und die Reichweite Schwarze Witwe, das darauf abzielt, alte Weinberge in der Region wiederzugewinnen und von jedem Grundstück die höchste Qualität zu erzielen. Obwohl wir unseren Wein nicht vergessen können Anahí, ein halbsüsses Weiß, das zu Ehren seiner Mutter kreiert und hergestellt wurde. Dieses junge Projekt nimmt bald Gestalt an und heißt Bodegas Javier San Pedro Ortega. Ein innovatives Weingut mit einem jungen Team, das den klassischen Rioja-Wein überraschen und von ihm abheben möchte. Wir haben das Gefühl, dass unsere Weine eine Geschichte erzählen müssen. Wir möchten, dass unsere Weine authentisch, innovativ und einzigartig sind. Das vermittelt den Ausdruck und die Authentizität unseres Landes. Sie mit größtem Respekt ausarbeiten und erziehen, aber aus einer dynamischen und aktuellen Vision heraus.

Verkostungsnotizen Black Widow Die Arche des Griffs

Kirschrote Farbe mit einem hohen Gewand und einem violetten Rand mit reichlich Tränen, sie bleiben am Glas haften. Es hat ein reiches Aroma, das ebenso intensiv wie gemessen ist, ohne zu streifen. Die Frucht erscheint reich, lecker, sauber und glückselig. Es ist wirklich eine andere Geschichte. Es erinnert an den Wein des Mähdreschers, des MC, lässt mich aber nicht stereotypisieren, deckt ihn im Modus ab und wir sehen den Obsthintergrund und den Weinberg nicht. Neben blauen Blüten gibt es Noten, die an Brombeeren, Blaubeeren, Schlehen und Picota-Kirschen erinnern, alle mit ebenso viel Definition wie Tiefe. [caption id = "Anhang_16979" align = "aligncenter" width = "1024"]Bodegas Javier-San-Pedro bodegas javier-san-pedro [/ caption] [caption id = "Anhang_17261" align = "aligncenter" width = "542"]Bodegas Javier San Pedro Fass Zimmer Bodegas Javier San Pedro Barrel Room [/ caption]
Javier San Pedro DOC Rioja
26,90
IVA inkl. Botella 75 cl
Kaiserin großer Rotwein 2016
Kaiserin großer Rotwein 2016

Technisches Blatt Finca la Emperatriz

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: Finca La Emperatriz großer Rotwein Rebsorte: Tempranillo      Flaschentyp: Bordeaux  Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Lager: Weinberge der Brüder Hernaiz Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp: Amerikanische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 18 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C.  Population: Rioja-Bäder [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Auswahltabelle. Auf 100% zerstört und ein 40% zerstört. Die Trauben gären in einem Betontank. Tempranillo, Grenache und Viura werden zur gleichen Zeit geerntet, im gleichen Tank abgedeckt und 5 Tage kalt mazeriert. Es fermentiert mit einheimischen Hefen und es werden einmal täglich leichte Umpumpen durchgeführt. Nach 20 Tagen Mazeration nach der Fermentation wird es direkt in das Fass entfernt, um FML herzustellen. Produktion: 179.800 Flaschen mit 75 cl und 9.200 Magnum. Hohe Lebendigkeit und Farbintensität. Kirschfarbe mit violetten Reflexen auf dem Meniskus. In der Nase fällt das aromatische Potenzial mit reifen Beeren, vorwiegend Brombeeren und blumigen Violettnoten auf, die sich mit denen aus feinem Holz wie Kaffee, Pralinen und Balsamico vermischen.

Verkostungsnotizen Emperatriz großer Rotwein

Am Gaumen hat es einen kräftigen Einstieg, aber einen glatten mittleren Gaumen, der durch ein freundliches und seidiges Tannin gekennzeichnet ist, das uns eine Amplitude im Nachgeschmack verleiht, die es uns ermöglicht, den Wein noch lange zu genießen. Im Glas entwickelt es sich und erweitert seine aromatische Vielfalt. Die Paarung ist sehr breit und reicht von der bloßen Verkostung bis zu jeder Art von Fleisch, einschließlich Wild. [caption id = "attachment_17688" align = "aligncenter" width = "785"]Weingüter der Kaiserin bodegas la emperatriz [/ caption] [caption id = "Anhang_17689" align = "aligncenter" width = "400"]Bodegas la Emperatriz Fassraum bodegas la emperatriz Fassraum [/ caption]
Das Anwesen der Kaiserin DOC Rioja
32,60
IVA inkl. Botella 75 cl
Luis Cañas Finca El Palacio 2017
Luis Cañas Finca El Palacio 2017

Technisches Blatt Luis Cañas

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: Luis Cañas bewirtschaftet den Palast Rebsorte: Tempranillo      Flaschentyp: Bordeaux  Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Lager: Luis Cañas Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp: Amerikanische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 15 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C.  Population: Villabuena de Alava [/ span6] [/ column] ALLGEMEINE INFORMATIONEN zum Palast Wir empfehlen Ihnen, zum Ursprung des Rioja Alavesa-Weins zurückzukehren. Die Vielfalt im Weinberg ist die, die wir im Wein finden werden. Die Summe der Nuancen, die jeder beiträgt ecke des parcela_sus drei terrassen, ihre unterschiedlichen ausrichtungen, die ungleichmäßigkeit des erosionshangs ... sind teil der komplexität dieses weins. In der Versammlung ist es nicht der Önologe, der den Anteil jeder Sorte vorschreibt. Die Prozentsätze werden vom Weinberg aus durch die Anzahl der 1969 gepflanzten Reben bestimmt: 4350 Tempranillo-Reben, 1054 von Graciano und 269 von Viura. Verkostungsnotizen Luis Cañas Finca El Palacio ANSICHT: Es hat eine attraktive rubinrote Farbe mit Noten von erdiger Farbe. AROMA: Die Aromen der Weinberge kennzeichnen die Aromen des Weins, da aromatische Kräuter wie Thymian, Rosmarin und Peeling vorkommen. In der Nase ist es ein feiner und eleganter Wein. Es gibt schwarze Früchte und Aromen von Leder und Tabakblättern. GESCHMACK: Am Gaumen ist es ein gut polierter und runder Wein, der leicht zu trinken ist und einen sehr angenehmen Durchgang durch den Mund bietet. Es zeichnet sich durch Fleischigkeit, Eleganz und Kraft aus. Noten von schwarzer Fruchtmarmelade, Lakritz und mit einem langen und anhaltenden Abgang. [caption id = "attachment_17221" align = "aligncenter" width = "1000"]BODEGAS LUIS CAÑAS BODEGAS LUIS CAÑAS [/ caption] [caption id = "Anhang_17222" align = "aligncenter" width = "1000"]LUIS CAÑAS FASSZIMMER LUIS CAÑAS FASSZIMMER [/ caption]
Luis Cañas DOC Rioja
43,00
IVA inkl. Botella 75 cl
Macan 2014
Macan 2015

Technisches Blatt Bodegas Macan

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke:Macan Rebsorte: Tempranillo Flaschentyp: Bordeaux  Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 14,5 [/ span6] [span6] Lager: Benjamin de Rothschild und Vega Sicilia (MACÁN) Regionen: Herkunftsbezeichnung Rioja Lauftyp: Französische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 17 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C.  Population: Samaniego [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Die Bodegas Benjamin de Rothschild und Vega Sicilia wurden 2004 als Ergebnis der Vereinigung von Tempos Vega Sicilia und der Barón Edmond de Rothschild Wine Company geboren. Beide Firmen teilen die Idee, in Rioja, einer einzigartigen, einzigartigen und unnachahmlichen Weinregion, großartige Weine herzustellen. Nach fünf Jahren Studium der Terroirs und Erwerb von Weinbergen nahm das Projekt 2009 Gestalt an: Es ist der erste Jahrgang unserer beiden Weine Macán und Macán Clásico. Die endgültige Einführung der Marke erfolgt 2013 mit der Veröffentlichung der ersten Flaschen auf dem Markt. Der letzte Meilenstein ist der seit 2016 laufende Bau des Weinguts in der Stadt Samaniego.

Verkostungsnotizen Macan

Ansicht: Große kirschrote Schicht
Nase: Üppige Nase nach roten Beeren
Mund: Fest und kraftvoll in seinem Angriff, hat es einen Durchgang durch den Mund, wo die tanninhaltige Präsenz vorhanden ist, ohne dominant zu sein. Wenn wir diesen Jahrgang bewerten sollten, würden wir von Nüchternheit und Ernsthaftigkeit sprechen.
Macan [caption id = "attachment_17200" align = "aligncenter" width = "1152"]Macan Barrel Zimmer Macan Barrel Room [/ caption]
Macan DOC Rioja
64,20
IVA inkl. Botella 75 cl
Artuke 2019
Artuke 2019

Technisches Blatt Artuke

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: Artuke Rebsorte: Tempranillo      Flaschentyp: Burgund Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 14 [/ span6] [span6] Lager: Artuke Regionen: Herkunftsbezeichnung Rioja Lauftyp: Französische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 12 Monate Betriebstemperatur: 17.-18.  Population:Ebro-Bäder [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Die Produktion aller Parzellen zusammen in derselben Gemeinde, Baños de Ebro, überträgt dem Wein den besonderen kontinentalen Charakter unserer Stadt und den ihrer kalkhaltigen Tonböden. Alte Weinberge, die von 1902 bis 2005 gepflanzt wurden. Traditionelle Produktion mit Stielen. Hergestellt aus Weinreben, die zwischen 1902 und 2005 gepflanzt wurden und auf Böden zwischen 420 und 480 Metern Höhe wachsen. Die Produktion aller Parzellen zusammen in derselben Gemeinde, Baños de Ebro, überträgt dem Wein den besonderen kontinentalen Charakter unserer Stadt und den ihrer kalkhaltigen Tonböden. Traditionelle Ausarbeitung mit Stielen und Kohlensäuremazeration.

Artukes Verkostungsnotizen

Schwarzes, schwarzes Fruchtkompott, Blaubeeren und Pflaumen, ausdrucksstark, kraftvoll, mineralisch und deutlich cremig und vanilligWeingüter Artuke bodegas artuke [/ caption] [caption id = "Anhang_17246" align = "aligncenter" width = "1280"]Weinberge Weingüter Artuke Weinberge Weingüter Artuke [/ caption]
Artuke DOC Rioja
7,80
IVA inkl. Botella 75 cl
Artuke Finca de los Locos 2018
Artuke Finca de los Locos 2018

Technisches Blatt Artuke

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: Artuke Finca de Los Locos Rebsorte: Tempranillo      Flaschentyp: Burgund Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 14 [/ span6] [span6] Lager: Artuke Regionen: Herkunftsbezeichnung Rioja Lauftyp: Französische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 12 Monate Betriebstemperatur: 17.-18.  Population:Ebro-Bäder [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Die Produktion aller Parzellen in derselben Gemeinde, Baños de Ebro, überträgt dem Wein den besonderen kontinentalen Charakter unserer Stadt und den ihrer kalkhaltigen Lehmböden. Alte Weinberge, die von 1902 bis 2005 gepflanzt wurden. Traditionelle Produktion mit Stielen. Die Trauben werden durch Schwerkraft in 10.000 kg schweren Edelstahltanks entstammt und gelagert. Spontane malolaktische Gärung in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche.

Verkostungsnotizen der Artuke Finca de los Locos

Schwarzes, schwarzes Fruchtkompott, Blaubeeren und Pflaumen, ausdrucksstark, kraftvoll, mineralisch und deutlich cremig und vanilligWeingüter Artuke bodegas artuke [/ caption] [caption id = "Anhang_17246" align = "aligncenter" width = "1280"]Weinberge Weingüter Artuke Weinberge Weingüter Artuke [/ caption]
Artuke DOC Rioja
21,50
IVA inkl. Botella 75 cl
Martinez Alesanco Crianza 2016
Martinez Alesanco Crianza 2017

Martinez Alesanco Technisches Blatt

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: Martinez Alesanco altern Rebsorte: Tempranillo      Flaschentyp: Bordeaux  Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Lager: Martinez Alesanco Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp: Französische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 12 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C.  Population: Badaran [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Mit diesem Wein gewinnen wir die historische Pracht der Gran Reserva de Rioja zurück und führen diese neue Generation von Weinen an, die erst in den Jahren 2001, 2005, 2007 und 2009 hergestellt wurden. Magische Jahrgänge haben uns geholfen, sie an die Spitze der Großen Reservate unserer Appellation zu setzen .VariedadesTempranillo 90% und Garnacha 10% aus unseren eigenen Weinbergen in Badarán. Art der Ausarbeitung Nur wenige Jahre während der gesamten Lebensdauer eines Weinbergs eignen sich für die Herstellung eines Gran Reserva de Rioja-Weins. Es sind "magische" Jahrgänge, in denen sich die Traube perfekt entwickelt, da sie weiß, dass es ein historisches Jahr wird, bis die Hand des Winzers und die Erfahrung sie zu einem unsterblichen Wein machen. Hergestellt aus Tempranillo- und Garnacha-Trauben, ausgewählt aus Reben mit geringer Produktion von mehr als 50 Jahren, die 8 Monate in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche fermentiert wurden. Anschließend 24 Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche gereift, die beim Wein entfernt werden wird aus ihnen extrahiert.

Verkostungsnotizen Martinez Alesanco Alterung

Aussicht: Helles Kirschrot mit Granatreflexionen. Saubere und obere Mittelschicht.Geruch: Frisch, aromatisch, wo die Aromen von roten und schwarzen Früchten hervorstechen, Balsamico, Mentholnoten, süße würzige Noten und ein Hintergrund aus rotem Lakritz zusammen mit weichen Toasts.Mund: Im Mund behält es die Frucht und die cremigen Noten, das reife Tannin, die gute Säure und einen langen Abgang bei, wo die gemeinsamen Noten von Frucht und Fass zurückkommen.   [caption id = "attachment_17293" align = "aligncenter" width = "1284"]bodegas martinez alesanco bodegas martinez alesanco [/ caption] [caption id = "Anhang_17294" align = "aligncenter" width = "1280"]bodegas martinez alesanco fassraum Bodegas Martinez Alesanco Fass Zimmer [/ caption]
Martinez Alesanco DOC Rioja
5,90
IVA inkl. Botella 75 cl
Viña Tondonia Gran Reserva 1995
Viña Tondonia Gran Reserva 1995

Technisches Blatt Bodegas Lopez de Heredia

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: Weinberg Tondonia Rebsorte: Tempranillo, Garnacho und Mazuelo Flaschentyp: Bordeaux  Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Lager: Lopez de Heredia Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp: Französische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 10 Jahre Betriebstemperatur : 16º-18º C.  Population: Haro [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

In der mythischen Stadt Haro, der Hauptstadt von La Rioja Alta, wo vielleicht die außergewöhnliche Summe der Zufälle zwischen dem guten Klima und der Strenge des Landes am besten hergestellt wird, befinden sich die Weingüter López de Heredia, die ältesten in Haro und a der ersten drei in La Rioja. Bereits im Jahr 1877 und als Ergebnis der Bedenken, die Mitte des Jahrhunderts durch die Ankunft der französischen Weinhändler (die nach La Rioja kamen, um die durch die Reblaus in ihren Weinbergen verursachten Probleme zu lösen) entstanden waren, war Don Rafael López de Heredia y Landeta, ein profunder Kenner und guter Schüler dieser Fachleute, beschließt, in seine Fußstapfen zu treten und beginnt, das heutige Weingut zu planen und zu bauen. So weise und akribisch, dass diese Art von Weinkathedrale, wie die echten, noch unvollendet ist und vielleicht von diesem noch latenten Geist des Gründers die Empfindung herrührt, die beim Betreten seiner Schiffe eingeatmet wird, rückwärts in die Weinkathedrale gereist zu sein Wetter.

Verkostungsnotizen Viña Tondonia Gran Reserva

Intensiver Rubin mit Fliesenrändern. Nase: Sehr feine, frische, geröstete Nase mit leichten Vanillearomen. Hartnäckig. Mund: Sehr trocken, glatt, rund und entwickelt. [caption id = "attachment_17220" align = "aligncenter" width = "512"]lopez de heredia fassraum lopez de heredia Fassraum [/ caption]
Lopez de Heredia DOC Rioja
121,00
IVA inkl. Botella 75 cl
Grand Reserve Score 2007
El Puntido Grand Reserve 2007

Technisches Blatt von Viñedos de Páganos

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: El Puntido großes Reservat Rebsorte: Tempranillo      Flaschentyp: Burgund Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Lager: Weinberge von Páganos Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp: Französische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 16 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C.  Population: Heiden [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Die 25 Hektar große Finca El Puntido befindet sich in Páganos-Laguardia. Lehmkalkhaltiger Boden in Textur und tonkalkhaltiger Zusammensetzung mit Untergrund aus Sandsteingestein. Höhe: 600 m. Hohe Pflanzdichte und geringe Produktion pro Hektar. Organischer Dünger. Integrierter landwirtschaftlicher Anbau. Jahr der Plantage: 1975. Ausarbeitung - Traditionelle Methode, 100 % destemmed. Malolaktisch in Fässern. 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift

Verkostungsnotizen El Puntido gran reserva

Aromen von Espresso, dunkler Schokolade, Pflaume und Granatapfel, unterstützt von starken Tanninen und Balsamico-Säure, definieren diesen komplexen Wein mit subtilen Nuancen. Es bleibt in seinem würzigen Abgang ausgewogen und poliert. Ein unverwechselbarer, unverwechselbarer Wein. [caption id = "attachment_17282" align = "aligncenter" width = "760"]Sierra Cantabria Fassraum Sierra Cantabria Barrel Room [/ caption]  
Heidnische Weinberge DOC Rioja
42,00
IVA inkl. Botella 75 cl
Murmeln 2020
Murmeln 2020

Technisches Blatt Sierra Kantabrien

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: Murmeln Rebsorte: Tempranillo      Flaschentyp: Burgund Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 14,50 [/ span6] [span6] Lager: Sierra Cantabria Regionen: Herkunftsbezeichnung Rioja Lauftyp:  NICHT Dauerhaftigkeit im Fass: NICHT Betriebstemperatur : 16º-18º C.  Population: San Vicente de la Sonsierra [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Kohlensäuremazeration (Vatting und Fermentation ganzer Trauben). Täglich sanftes Umpumpen. FERMENTATION: Die Sorte Sauvignon Blanc 50% in französischen Eichenfässern für einen Wein und 50% in Fässern für zwei Weine (Vosgues-Gebiet) mit mittellangem Burgunder-Toast für 2 Monate. Die Sorten Viura, Malvasia, Tempranillo Banco und Maturana aus Edelstahl. Kontrollierte Temperatur zwischen 14º und 16ºC mit autochthoner Hefe, ausgewählt aus unseren eigenen Weinbergen.
Verkostungsnotizen Murmeln
Kirschfarbe, violetter Rand. Frische, rote Früchte, Blumen, Balsamico, Lakritz. Lecker, mit milchigen Noten, intensiv, mit gut integrierter Säure, fruchtig [caption id = "attachment_17282" align = "aligncenter" width = "760"]Sierra Cantabria Fassraum Sierra Cantabria Barrel Room [/ caption]
Sierra Cantabria DOC Rioja
6,80
IVA inkl. Botella 75 cl