Aalto PS magnum 2017

DOC Ribera Del Duero Vino Tinto 14% 2017
161,50 Botella 1,5 l. IVA incl.

Ficha Técnica Aalto

Tipo de Vino: Tinto

Marca: Aalto

Variedad de Uva: Tempranillo     

Tipo de botella: Bordelesa

Capacidad (cl): 75               

Graduación (% vol.): 13,50

Bodega: Aalto

Regiones: Denominación Rioja

Tipo de barrica: Roble Frances

Permanencia en Barrica: 19 meses

Temperatura de servicio : 16º-18º C. 

Población: Quintanilla de Arriba

Información General

100% Tinto Fino (Tempranillo) en su mayoría de viñas muy viejas -de edades comprendidas entre los 60 y 90 años- procedentes de pagos singulares en La Horra y La Aguilera. La vendimia se hace a mano, en pequeñas cajas de 15 kilos e inspeccionamos minuciosamente, racimo a racimo, en mesa de selección.nvierno templado con lluvias al final de la estación, que se prolongaron durante la primavera.La brotación se produce en un ambiente húmedo y con temperaturas suaves. Se registran algunas heladas de primavera muy localizadas.

En los meses de junio y julio seguimos con algunas lluvias puntuales y las temperaturas contenidas. Agosto comienza con una ola de calor seguido de un septiembre cálido, en el que se registraron algunos chaparrones que propiciaron una excelente maduración de las uvas.

Notas de Cata Aalto PS

Vino de color rojo intenso, presenta un amplio abanico de aromas, desde fruta roja y aromas frescos hasta los matices de las frutas en compota, con elegantes notas especiadas aportadas por la barrica. En boca se percibe poderoso, llenando esta de volumen y frescura de una forma armoniosa.