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Ficha Técnica

[columns] [span6] Tipo de Vino: Blanco Marca: anahi Variedad de Uva: malvasia,tempranillo blanco sauvignon blanc Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: san pedro ortega Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Permanencia en Barrica:  Temperatura de servicio : 8º-10º C.  Población:laguardia [/span6][/columns]

Información General

javier San Pedro Ortega es natural de Laguardia y enólogo por tradición y vocación. Procede de una familia de viticultores, siendo la quinta generación de la familia que elabora sus propios vinos con uvas procedentes de sus viñedos, ya que la familia San Pedro posee más de 100 hectáreas de viñedo en el término de Laguardia. Aquel crío que con 5 años, comenzó su andadura limpiando la bodega de su abuelo, en 2005 elaboró su primer vino, a la edad de 17 años, en la bodega de su padre. Es en la vendimia de 2013, tras ocho años aportando su toque personal a los vinos de la bodega familiar, cuando decide emprender su proyecto personal, basado en dos gamas de vinos bien diferenciadas. Por un lado, la gama Cueva de Lobos, que se define con vinos divertidos, aromáticos y de corte moderno; y la gama Viuda Negra, que pretende recuperar viejos viñedos de la zona obteniendo la máxima calidad de cada parcela. Aunque no podemos olvidar nuestro vino Anahí, un blanco semidulce creado y elaborado en homenaje a su madre. Este joven proyecto, pronto toma forma y es llamado bodegas javier san pedro ortega. Una bodega innovadora y con un joven equipo buscando sorprender y diferenciarse del clásico vino de Rioja. Sentimos que nuestros vinos tienen que contar una historia. Queremos que nuestros vinos sean auténticos, innovadores y singulares. Que transmitan la expresión y autenticidad de nuestra tierra. Elaborándolos y criándolos con el máximo respeto, pero desde una visión dinámica y actual.

Notas de Cata anahi blanco

Un vino semidulce blanco elaborado  con las variedades de uva Malvasía, Sauvignon Blanc y Tempranillo Blanco.Cada variedad se elabora por separado, resultando un vino equilibrado entre azúcar y acidez, fresco y de trago agradable.

Ficha Técnica bodegas

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca: La Cuchareta Variedad de Uva: Tempranillo y Mazuelo Tipo de botella: Rana Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Cuna de reyes Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica: 10 meses Temperatura de servicio : 16º-18º C.  Población: Najera [/span6][/columns]

Información General

Fermentacion: 10 días en depósito de acero inoxidable, temperatura máxima 28ºC. Maceración: 3 primeros días en frío (14ºC) para una mayor extracción de aromas. Resto (hasta 13 días) en presencia de hollejos y remontados diarios. Crianza: 10 Meses en barrica de roble francés nuevo.

Notas de Cata La Cuchareta reserva

Color: rojo cereza de capa alta. Ribete rojo, fino. Aroma: intenso predominio de tonos tostados, ahumados, vainillas, coco, incluso tabaco y chocolate. Paladar: tánico, potente, con un retrogusto largo y persistente.

Ficha Técnica

[columns] [span6] Tipo de Vino: Blanco Marca: anahi Variedad de Uva: malvasia,tempranillo blanco sauvignon blanc Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: san pedro ortega Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Permanencia en Barrica:  Temperatura de servicio : 8º-10º C.  Población:laguardia [/span6][/columns]

Información General

javier San Pedro Ortega es natural de Laguardia y enólogo por tradición y vocación. Procede de una familia de viticultores, siendo la quinta generación de la familia que elabora sus propios vinos con uvas procedentes de sus viñedos, ya que la familia San Pedro posee más de 100 hectáreas de viñedo en el término de Laguardia. Aquel crío que con 5 años, comenzó su andadura limpiando la bodega de su abuelo, en 2005 elaboró su primer vino, a la edad de 17 años, en la bodega de su padre. Es en la vendimia de 2013, tras ocho años aportando su toque personal a los vinos de la bodega familiar, cuando decide emprender su proyecto personal, basado en dos gamas de vinos bien diferenciadas. Por un lado, la gama Cueva de Lobos, que se define con vinos divertidos, aromáticos y de corte moderno; y la gama Viuda Negra, que pretende recuperar viejos viñedos de la zona obteniendo la máxima calidad de cada parcela. Aunque no podemos olvidar nuestro vino Anahí, un blanco semidulce creado y elaborado en homenaje a su madre. Este joven proyecto, pronto toma forma y es llamado bodegas javier san pedro ortega. Una bodega innovadora y con un joven equipo buscando sorprender y diferenciarse del clásico vino de Rioja. Sentimos que nuestros vinos tienen que contar una historia. Queremos que nuestros vinos sean auténticos, innovadores y singulares. Que transmitan la expresión y autenticidad de nuestra tierra. Elaborándolos y criándolos con el máximo respeto, pero desde una visión dinámica y actual.

Notas de Cata anahi blanco

Un vino semidulce blanco elaborado  con las variedades de uva Malvasía, Sauvignon Blanc y Tempranillo Blanco.Cada variedad se elabora por separado, resultando un vino equilibrado entre azúcar y acidez, fresco y de trago agradable.

Ficha Técnica bodegas

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca: La Cuchareta Variedad de Uva: Tempranillo y Mazuelo Tipo de botella: Rana Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Cuna de reyes Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica: 10 meses Temperatura de servicio : 16º-18º C.  Población: Najera [/span6][/columns]

Información General

Fermentacion: 10 días en depósito de acero inoxidable, temperatura máxima 28ºC. Maceración: 3 primeros días en frío (14ºC) para una mayor extracción de aromas. Resto (hasta 13 días) en presencia de hollejos y remontados diarios. Crianza: 10 Meses en barrica de roble francés nuevo.

Notas de Cata La Cuchareta reserva

Color: rojo cereza de capa alta. Ribete rojo, fino. Aroma: intenso predominio de tonos tostados, ahumados, vainillas, coco, incluso tabaco y chocolate. Paladar: tánico, potente, con un retrogusto largo y persistente.