Ad Libitum tempranillo blanco 2019

DOC Rioja Vino Blanco 13,5% 2019
10,00 Botella 75 cl IVA incl.

Ficha Técnica Juan Carlos Sancha

Tipo de Vino: Blanco

Marca: Ad Libitum

Variedad de Uva: Tempranillo Blanco     

Tipo de botella: Bordelesa 

Capacidad (cl): 75               

Graduación (% vol.): 13,50

Bodega: Juan Carlos Sancha

Regiones: Denominación Rioja

Tipo de barrica:

Permanencia en Barrica:

Temperatura de servicio : 8º-10º C. 

Población: Baños de Rio Tobia

Información General

Se trata del primer vino que desarrollamos, a partir de la variedad Tempranillo blanco. El origen de la misma la encontramos en la mutación genética de una única cepa de Tempranillo Tinto encontrada en 1988 en un viejo viñedo localizado en Murillo de Río Leza,La Rioja. El desarrollo de esta variedad formó parte del Proyecto de Investigación para la recuperación de variedades de vid minoritarias autóctonas en la D.O.Ca.Rioja, llevado a cabo en la Universidad de La Rioja y dirigida por los profesores Juan Carlos Sancha y Fernando Martínez de Toda. El Consejo Regulador de Rioja aprobó la inclusión de esta variedad en la Denominación de Origen en 2007.
Notas de Cata Tempranillo blanco
Notas de cata: Destacan notas de manzana verde, cítricos y piña en nariz. En boca se presenta voluminoso y glicérico, ácido y fresco, con abundante estructura y enorme persistencia.

 

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bodegas juan carlos sancha viñedos
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