Campillo Crianza 2016
Ficha Técnica Campillo crianza
Tipo de Vino: Tinto
Marca: Campillo crianza
Variedad de Uva: Tempranillo
Tipo de botella: Bordelesa
Capacidad (cl): 75
Graduación (% vol.): 13,50
Bodega: Campillo
Regiones: Denominación Origen Rioja
Tipo de barrica: Roble Francés
Permanencia en Barrica: 18 meses
Temperatura de servicio : 16º-18º C.
Población: Laguardia
Información General
Elaboración: Vendimia realizada de forma manual. Encubado en depósitos de 30.000 Kg. en los que se desarrolla la fermentación controlada y posterior maceración durante 14 días. Crianza: La crianza se realiza en barricas de Roble Americano de segundo año durante 18 meses. Ha permanecido afinándose en nuestros botelleros
Notas de Cata Campillo crianza
Presenta una nariz de gran intensidad, con notas a fruta fresca, como frutas del bosque o moras; notas dulces y cálidas de madera, y un fondo tostado muy agradable. En Boca: Vino con buen cuerpo y de paso agradable. Sabroso y de buena acidez, con tanino redondo. Retronasal con sensaciones dulces de la barrica y un final largo en boca, suave y con notas tostadas, y un ligero fondo de fruta. Maridaje: Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne. Setas a la plancha. Algunos pescados de mucho sabor o grasos, como el atún o bacalao. Quesos emmental o gruyere. Bueno con arroz con setas y hongos.
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Viña Albina Gran Reserva 1999
Ficha Técnica Bodegas Riojanas
[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto con crianza Marca: Viña Albina Variedad de Uva: Tempranillo y Mazuelo Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Bodegas Riojanas Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Americano Permanencia en Barrica: 24 meses Temperatura de servicio : 16º-18º C. Población: Cenicero [/span6][/columns]Información General
Notas de Cata Viña Albina gran reserva
Roda I 2015
Ficha Técnica Bodegas Roda
Información General
Roda I está ensamblado por los pagos que ese año han madurado con la sensación de fruta negra. La fruta negra, honda, casi siempre dominada por la ciruela, acompañada de notas minerales, chocolate, sensaciones balsámicas, forman un todo que va fluyendo lentamente desde lo más profundo de la copa hasta hacerse enorme al entrar en la nariz que lo espera. En boca, el volumen se hace patente, la complejidad frutal envuelve suavemente el espacio bucal notándose los taninos abundantes y fundidos. El vino se alarga marcando el recuerdo por vía retronasal cada vez que se respira. Perdura una sensación de fruta y de frescura que invita a continuar bebiéndolo.Notas de Cata Roda I
Color:Capa media de fondo rojo.Nariz:Muy buena intensidad con notas de fruta negra y roja que se van intercalando.Es muy expresivo, con la viveza y frescura característica de las añadas más frías como es el caso de 2013.La profundidad en este caso se transforma en expresividad y carácter más aéreo marcado por una fruta de mayor ligereza.Boca:De volumen medio, sin vaguadas, aparecen las frutas negras y rojas alternándose.Sensación de hierbas y hojas en el bosque típicas de las añadas atlánticas.Vino con nervio, muy fresco, aéreo y envolvente al mismo tiempo.El tanino es muy fino y perdura la fruta en el postgusto con una magnífica sensación de frescura
Heras Cordon Reserva 2015
Ficha Técnica Heras Cordon
[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca:Heras Cordon reserva Variedad de Uva: Tempranillo Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Heras Cordon Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Americano Permanencia en Barrica: 16 meses Temperatura de servicio : 16º-18º C. Población: Fuenmayor [/span6][/columns]Información General
La elaboración de vino tinto Rioja en la familia Heras Cordón se remonta al siglo XIX. Es en esta época cuando construyen sus primeros calados, excavados en tierra y roca, en Lapuebla de LaBarca, en la Rioja Alavesa. En estos primeros años, los volúmenes de producción eran reducidos, pues el vino iba destinado al consumo local y se dispensaba a granel. Con la Guerra Civil se produce un parón en la elaboración de su vino tinto Rioja, y se retoma poco después con una modernización de la bodega, incluyendo la elaboración de vinos crianza en barrica de roble, principalmente de origen francés.Notas de Cata Real Heras Cordon reserva
COLOR: Picota cubierta con ribetes morados.NARIZ: Sin mover la copa el vino se presenta fresco.Se aprecian aromas a frutas negras , como ciruela, picota y zarzamora. Al agitar la copa se nota su intensidad olfativa de las frutas antes mencionadas, entremezcladas con aromas de jengibre, tofe y torrefactos suaves.BOCA: En el ataque el vino es complejo de matices.El paso de boca es sedoso, fresco marcado por la buena fruta y sabores salados con notas de regaliz y casis. Los taninos son suaves y con buena estructura.El peso en el paladar es medio alto.El retrogusto demuestra que es un vino muyintegrado y equilibrado y invita a repetir. [caption id="attachment_17231" align="aligncenter" width="1200"]
BODEGA HERAS CORDON[/caption]
[caption id="attachment_17232" align="aligncenter" width="285"]
HERAS CORDON SALA DE BARRICAS[/caption] 
Arvum Tinto 2005
Ficha Técnica bodegas escudero
[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca:Arvum Variedad de Uva: Tempranillo y Garnacha Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 14 [/span6][span6] Bodega: Escudero Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Americano Permanencia en Barrica: 24 meses Temperatura de servicio : 16º-18º C. Población: Gravalos [/span6][/columns]Información General
La uva procede de los viñedos más viejos ente 80 y 100 años del pago “Cuesta la Reina” propiedad de la familia desde hace cuatro generaciones. La cosecha manual se llevó a cabo en el mes de Octubre. En el proceso no se utilizó ningún sistema de bombeo, solo la gravedad para no dañar la fruta.
La fermentación se realizó en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas del propio viñedo, controlando la temperatura a 30ºC. La duración total de la maceración fue de 32 días. Una vez descubado, el vino pasó a barricas de roble Francés Allier y roble Rumano dónde fue trasegado en 5 ocasiones. Se embotelló en Junio (2 años después) permaneciendo en botellero 12 meses antes de ponerse a la venta.
Notas de Cata Solar de Becquer
Color rojo cereza muy cubierto. Aromas finos y elegantes tostados cremosos y fruta madura, con mucha expresión y complejidad. En boca es potente, carnoso y redondo, muy rico en matices, compleja y elegante retronasal.
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