Contino gran reserva 2012

D.O.C. Rioja Vino Tinto 14% 2012
31,00 Botella 75 cl IVA incl.

Ficha Técnica Viñedos del Contino

Tipo de Vino: Tinto con crianza          Bodega: Viñedos del Contino  
Marca: Contino Gran Reserva                       Regiones: Denominación Rioja
Variedad de Uva:Tempranillo              Tipo de barrica:roble americano
Tipo de botella: Bordelesa                    Permanencia en Barrica: 36 meses
Capacidad (cl): 75                                   Temperatura de sercicio : 16º-18º C.   
Graduación (% vol.): 13,50

Información General

Reserva en barrica 24 meses y 36 meses en botella. Procedente de uvas bien seleccionadas, en perfecto estado de maduración y vendimiadas manualmente de nuestros propios viñedos alrededor de la Finca de San Rafael. Uvas que tras el despalillado fermentaron en depósitos de acero inoxidable y que tras una maceración de 15 a 20 días realizaron la fermentación maloláctica que afina al vino dejándolo en su adecuada acidez. Se sigue con un trasiego a barricas de roble americano, 40%, y francés, 60%, donde permanecerán dos años.

Notas de Cata Contino gran reserva

Con un atractivo color rojo,en nariz es opulento, intenso, de gran complejidad, donde predominan los frutos negros y rojos frente a los aromas tostados aportados por una madera noble. En boca se presenta poderoso, persistente, equilibrado y muy pulido, con un tanino sedoso que envuelve el paladar.