Cueva de Lobos crianza 2017

D.O.C. Rioja Vino Tinto 13,5% 2017
5,90 Botella 75 cl IVA incl.

Ficha Técnica Javier San Pedro Wineyards

Tipo de Vino: Tinto

Marca: Cueva de Lobos crianza

Variedad de Uva: tempranillo 

Tipo de botella: Bordelesa

Capacidad (cl): 75               

Graduación (% vol.): 13,50

Bodega: Javier San Pedro

Regiones: Denominación Rioja

Tipo de barrica: Americano y frances

Permanencia en Barrica: 12 meses

Temperatura de servicio : 16 º-18º C. 

Población: La Guardia

Información General

Cueva de Lobos Crianza 2016 es un vino tinto elaborado por Javier San Pedro Ortega, en la Denominación de Origen Calificada Rioja, con uva Tempranillo en su totalidad. El vino, en su proceso de crianza, ha permanecido 12 meses en barrica de roble americano y francés con menos de 5 vinos.

Notas de Cata cueva de lobos crianza

Vista: Vino de capa media-alta con irisaciones yodadas.

Aroma: Sobresale la madera limpia de barricas de no más de 5 años. Notas acompotadas con frutillos rojos, toque especiado y algún aroma mineral.

Boca: Sabroso, con un tanino bien puesto y maduro. Vino muy equilibrado. Retronasal muy limpio donde se perciben toques de torrefacto y especias. Retrogusto largo.