Ficha Técnica Oxer Basteguieta
Tipo de Vino: Blanco
Marca: Iraui
Variedad de Uva: Viura
Tipo de botella: Borgoña
Capacidad (cl): 75
Graduación (% vol.): 13,50
Bodega: Oxer Basteguieta
Regiones: Denominación Rioja
Tipo de barrica: Frances
Permanencia en Barrica: 10 Meses
Temperatura de servicio : 08º-10º C.
Población: Laguardia
Información General
Este vino se elabora con la variedad Viura, de unosviñedos seleccionados con una edad de 75 años a 90 años de edad, su producción es menos de un 1,300 Kg/hectárea.Los viñedos se encuentran en la localidad de Laguardia (Alava), y el suelo es calcáreo con un pequeño porcentaje de piedra, éste es un suelo muy pobre, con el que obtenemos una gran calidad en las uvas de esta variedad.La elaboración y la fermentación maloláctica se realiza en barricas nuevas de roble francés de 500l, donde después de este proceso permanecerá durante un periodo de 10 meses realzando su crianza.La cosecha es controlada cepa por cepa y todo se realiza a mano.Es un vino con gran capacidad de envejecimiento.1.000 botellas elaboradas por año.
Notas de Cata Iraun
En nariz aromas a fruta blanca, notas cítricas, especias dulces y fondo floral. En boca muestra una acidez y una mineralidad magnífica que le aporta una longitud increíblemente larga.