Martinez Alesanco Rosado fermentado en barrica 2016

D.O.C. Rioja Vino Rosado 13,5% 2016
5,20 Botella 75 cl IVA incl.
Variedades
100% Garnacha Tinta de antiguos viñedos de la familia.
Tipo de Elaboración
Nuestro Rosado Fermentado en Barrica no  es el resultado de una mezcla de uvas tintas y blancas, sino de una técnica particular, el  sangrado mediante la maceración de la uva Garnacha durante una noche y un día.
Una vez que tenemos este mosto de color rosa buganvilla un poco más subido que nuestro afamados “claretes”, pero de iguales características organolépticas, damos paso al llenado de barricas donde tendrá lugar la fermentación alcohólica que le imprime este carácter tan especial  y diferente a nuestro rosado.
Tras su fermentación y crianza durante unos meses en función de los matices que queremos obtener, da como resultado este vino cuanto menos original y prácticamente único.