Montecillo Reserva 2011

D.O.C. Rioja Vino Tinto 13,5% 2011
11,40 Botella 75 cl IVA incl.

VARIEDAD DE UVA 95% Tempranillo, 3% Mazuelo y 2% Garnacha.
ORIGEN D.O.Ca Rioja, Rioja Alta.ELABORACIÓN Y CRIANZA La fermentación tiene lugar a temperatura controlada de 26ºC, con un período de maceración de 20 días con sus pieles. Lasegunda fermentación tiene lugar
de manera natural en nuestras bodegas subterráneas, después el vino se trasiega a barricas de roble artesanales para el inicio de su crianza durante 24 meses, seguido de un período de anado en botella
de 16 meses.NOTA DE CATA COLOR: Limpio y brillante. Rojo cereza intenso con ribete rojizo. AROMA Y GUSTO: Notas especiadas, vainilla y frutos negros combinados con matices de regaliz y menta. Buena
estructura y taninos elegantes con largo postgusto. ARMONÍAS Y SERVICIO Para acompañar con la carne roja al grill o en barbacoa, todo tipo de guisos, incluídos platos ligeramente picantes. Es un vino
fresco y con cierta potencia,por lo que también marida a la perfección con un amplio espectro de quesos.Temperatura de servicio: 18ºC