El Sacramento 2013
El Sacramento 2012

Ficha Técnica Viñas Leizaola

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca: El Sacramento  Variedad de Uva: Tempranillo      Tipo de botella: Borgoña Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica: 12 meses Temperatura de servicio : 16º-18º C.  Población: Laguardia [/span6][/columns]

Información General

Tras un invierno suave, la viña mostró muy buena evolución. La floración empezó el 7 de junio en un ambiente climático favorable, con temperaturas elevadas. Esto favoreció cierta regularidad en el proceso. Llovió después de floración a favor de la buena formación de la uva. Julio fue un mes relativamente fresco y húmedo, propicio al fenómeno de mineralización, concentrando nitrógeno en la vid. Este factor puede aumentar los riesgos de ataque de botritis. El envero empezó el 2 de agosto y al día 8 ya superó el 50%. El trabajo de vendimia en verde importante que se hizo a finales de agosto tenía por objetivo adelantar la madurez en fin de evitar la sensibilidad a botritis al final del ciclo.

Notas de Cata El Sacramento

Color: rojo intenso Nariz: limpio, domina la fruta con la madera perfectamente integrada Boca: ataque franco, sigue un buen equilibrio y una final ligeramente fresca que promete un bonito potencial. [caption id="attachment_17315" align="aligncenter" width="1200"]bodegas el sacramento bodegas el sacramento[/caption] [caption id="attachment_17316" align="aligncenter" width="1200"]bodegas el sacramento sala de barricas bodegas el sacramento sala de barricas[/caption]
Leizaola DOC Rioja
51,00
IVA incl. Botella 75 cl
El Sacramento 2013
El Sacramento 2014

Ficha Técnica Viñas Leizaola

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca: El Sacramento  Variedad de Uva: Tempranillo      Tipo de botella: Borgoña Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica: 12 meses Temperatura de servicio : 16º-18º C.  Población: Laguardia [/span6][/columns]

Información General

Tras un invierno suave, la viña mostró muy buena evolución. La floración empezó el 7 de junio en un ambiente climático favorable, con temperaturas elevadas. Esto favoreció cierta regularidad en el proceso. Llovió después de floración a favor de la buena formación de la uva. Julio fue un mes relativamente fresco y húmedo, propicio al fenómeno de mineralización, concentrando nitrógeno en la vid. Este factor puede aumentar los riesgos de ataque de botritis. El envero empezó el 2 de agosto y al día 8 ya superó el 50%. El trabajo de vendimia en verde importante que se hizo a finales de agosto tenía por objetivo adelantar la madurez en fin de evitar la sensibilidad a botritis al final del ciclo.

Notas de Cata El Sacramento

Color: rojo intenso Nariz: limpio, domina la fruta con la madera perfectamente integrada Boca: ataque franco, sigue un buen equilibrio y una final ligeramente fresca que promete un bonito potencial. [caption id="attachment_17315" align="aligncenter" width="1200"]bodegas el sacramento bodegas el sacramento[/caption] [caption id="attachment_17316" align="aligncenter" width="1200"]bodegas el sacramento sala de barricas bodegas el sacramento sala de barricas[/caption]
Leizaola DOC Rioja
51,00
IVA incl. Botella 75 cl
El Sacramento 2013
El Sacramento 2011

Ficha Técnica Viñas Leizaola

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca: El Sacramento  Variedad de Uva: Tempranillo      Tipo de botella: Borgoña Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica: 12 meses Temperatura de servicio : 16º-18º C.  Población: Laguardia [/span6][/columns]

Información General

Tras un invierno suave, la viña mostró muy buena evolución. La floración empezó el 7 de junio en un ambiente climático favorable, con temperaturas elevadas. Esto favoreció cierta regularidad en el proceso. Llovió después de floración a favor de la buena formación de la uva. Julio fue un mes relativamente fresco y húmedo, propicio al fenómeno de mineralización, concentrando nitrógeno en la vid. Este factor puede aumentar los riesgos de ataque de botritis. El envero empezó el 2 de agosto y al día 8 ya superó el 50%. El trabajo de vendimia en verde importante que se hizo a finales de agosto tenía por objetivo adelantar la madurez en fin de evitar la sensibilidad a botritis al final del ciclo.

Notas de Cata El Sacramento

Color: rojo intenso Nariz: limpio, domina la fruta con la madera perfectamente integrada Boca: ataque franco, sigue un buen equilibrio y una final ligeramente fresca que promete un bonito potencial. [caption id="attachment_17315" align="aligncenter" width="1200"]bodegas el sacramento bodegas el sacramento[/caption] [caption id="attachment_17316" align="aligncenter" width="1200"]bodegas el sacramento sala de barricas bodegas el sacramento sala de barricas[/caption]
Leizaola DOC Rioja
51,00
IVA incl. Botella 75 cl
Remirez de Ganuza reserva 2012
Remirez de Ganuza reserva 2013

Ficha Técnica Remirez de Ganuza

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca: remirez de ganuza reserva Variedad de Uva: Tempranillo y Graciano Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Remirez de Ganuza Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica: 26 meses Temperatura de sercicio : 16º-18º C.  Población: Samaniego

Información General

Elaboración: Recolección manual en cajas de 12kg . Previo a la fermentación las uvas permanecen, a temperatura controlada (4-6 grados) durante 24 horas, en una cámara frigorífica especialmente diseñada para esto. Minuciosa selección de la uva en mesa y separación de los hombros y las puntas del racimo, utilizando para elaborar este vino exclusivamente los hombros despalillados, las puntas se destinan a maceración carbónica. Fermentación en tanques pequeños de acero inoxidable y tinas de roble francés de 7000 litros. Fermentación maloláctica en barrica nueva

Notas de cata remirez de ganuza reserva

Color: Color limpio, rojo rubí. Nariz: Aromas a regaliz y grosella. Boca: Textura amplia con buen corte al final.     remirez de ganuza bodega   remirez de ganuza botellero    
Remirez De Ganuza DOC Rioja
61,00
IVA incl. Botella 75 cl
Muga El Anden de la Estación 2016
Muga El Anden de la Estación 2016

Ficha Técnica Bodegas Muga

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca:Prado Enea Variedad de Uva: Garnacha Tinta y Tempranillo Tipo de botella: Borgoña Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Muga Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica:Depositos de roble 16.000 litros Permanencia en Barrica: 12 Temperatura de servicio : 8 º-10º C.  Población: Haro [/span6][/columns]

Información General

Además de nuestra marca Torre Muga, la cosecha Prado Enea es siempre la última en ser llevada a la bodega y se selecciona de parcelas y terrenos ubicados en el área de Villalba de Rioja, en las faldas de los Montes Obarenes, encarada al sur, un terruño de alta calidad reconocida. Los granos de uva se fermentan en barricas de roble de 100 hectólitros sin control de temperatura ni adición de levaduras. El periodo de maceración es de entre 16 y 20 días.El vino envejece durante 12 meses en barricas de roble americano de 160 hectólitros, a lo cual le sigue un mínimo de 36 meses en barricas, por lo general, de roble francés. Al final del periodo de envejecimiento,el vino se clarifica ligeramente con claras de huevos frescos antes de ser embotellado y conservado en nuestras bodegas durante al menos otros 36 meses,a fin de completar el proceso de envejecimiento.

Notas de Cata Prado Enea

Tenemos un vino de color rojo cereza, de capa alta y densidad media.En nariz es delicado y fresco, en primera impresión nos recuerda a frutos rojos (tipo zarzamora),notas de especias tipo canela y toque tostados de crianza recordándonos a cedro, matices de vainilla en rama y hojas de otoño. Tras 16 meses en depósitos de roble americano y 36 meses en barricas de roble principalmente francés, apreciamos una madera muy bien trabajada e integrada. En boca es fresco, largo, con una acidez muy integrada; el tanino empieza a pulirse y lo hace deliciosa y elegantemente. Es un vino franco y con un gran poder de envejecimiento.Es un vino que podemos maridar con guisos,carnes e incluso disfrutarlo como copa.     [caption id="attachment_17195" align="aligncenter" width="1500"]BODEGAS MUGA BODEGAS MUGA[/caption] [caption id="attachment_17196" align="aligncenter" width="2560"]SALA DE BARRICAS SALA DE BARRICAS[/caption]  
Muga DOC Rioja
10,40
IVA incl. Botella 75 cl
Castillo Ygay gran reserva especial 2010
Castillo Ygay gran reserva especial 2010

Ficha Técnica bodegas Marques de Murrieta

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca: Castillo Ygay  Variedad de Uva: Tempranillo y Mazuelo Tipo de botella: Bordelesa  Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Marques de Murrieta Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica: 26 meses Temperatura de servicio : 16º-18º C.  Población: Logroño [/span6][/columns]

Información General

Viñedos propios 81% Tempranillo, 19% Mazuelo.Proceso de crianza.Los racimos se despalillan y estrujan suavemente. Las uvas fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura. El encubado tiene una duración de 11 días durante los cuales se realizan continuas labores de “remontados” y “bazuqueos”, para favorecer el contacto del mosto con los hollejos y provocar una lenta y natural extracción de aromas y polifenoles. El Tempranillo se vendimió el 30 de septiembre y el Mazuelo el 7 de octubre.De las uvas seleccionadas de una añada de calidad excelente en nuestro pago La Plana ubicado en la zona más elevada de nuestra Finca Ygay a 485 metros de altitud.Decantar 20 minutos antes de disfrutarlo. Servir a una temperatura entre 14-16ºC para favorecer la aireación del vino y poder disfrutar al máximo de sus aromas. Rodaballo pochado en su pil pil y toque de horno, terroso de ajo morado; pichón de bresse confitado y regenerado en grill, coliflor y pera macerada en vino tinto; solomillo de buey al horno, pimienta negra del camerún y setas de Monte; cochinillo al horno,manzana ácida asada.26 meses en barricas de roble americano y francés de 225 litros.

Notas de Cata Castillo Ygay Gran Reserva Especial

Tiene buena profundidad y concentración, aún joven y vivo con taninos finos y sustentado por una frescura que lo equilibra. Evolucionará durante mucho tiempo en botella. marques de murrieta marques de murrieta sala de barricas  
Marques De Murrieta DOC Rioja
196,00
IVA incl. Botella 75 cl
Bodegas Valdemar kit perfecto para amantes del vino y la gastronomia
Bodegas Valdemar kit perfecto para amantes del vino y la gastronomia

Ficha Técnica Bodegas Valdemar

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca: Valdemar Variedad de Uva: Tempranillo      Tipo de botella: Borgoña Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Valdemar Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica: 16 meses Temperatura de servicio : 16º-18º C.  Población: Oyon [/span6][/columns]

Con el estuche se entrega un pincho para conexión online con el Basque Culinary Centre

Historia

Ésta no es sólo la historia de una bodega, es la historia de una familia ligada a una pasión: la tierra y el viñedo propio. A lo largo de los años las distintas generaciones de la familia, movidas por esa pasión, han afrontado desafíos cada vez más importantes con el objetivo de mantener una bodega viva, en constante evolución, que mira al futuro pero con profundas raíces en su pasado.
Valdemar DOC Rioja
52,00
IVA incl. Botella 75 cl
perfume de sonsierra 2014
perfume de sonsierra 2014

Ficha Técnica Sonsierra

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca: pagos de sonsierra Variedad de Uva: Tempranillo      Tipo de botella: Bordelesa  Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: sonsierra Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica: 16 meses Temperatura de servicio : 16º-18º C.  Población: san vicente de la sonsierra [/span6][/columns]

Información General

Maceración prefermentativa en frío durante 72 horas aproximadamente. Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 9 días a temperatura controlada entre 26-28ºC. Maceración postfermentativa para máxima extracción de color durante 2 días más. Fermentación maloláctica en una selección de 30 barricas bordelesas nuevas de roble francés de 8 tonelerías diferentes..

Notas de Cata Perfume de Sonsierra

De intenso color cereza picota, es capaz de transmitir profundas fragancias a regaliz, mora, grosella, caramelo, moca y toques mentolados. Su paladar es carnoso, potente y exuberante, resultando una experiencia para los sentidos que le hacen perdurar en el recuerdo. [caption id="attachment_17435" align="aligncenter" width="225"]bodegas sonsierra bodegas sonsierra[/caption] [caption id="attachment_17436" align="aligncenter" width="900"]bodegas sonsierra sala de barricas bodegas sonsierra sala de barricas[/caption]
sonsierra DOC Rioja
26,00
IVA incl. Botella 75 cl
estuche 3 botellas cair+ visita a bodega para dos personas
estuche 3 botellas cair+ visita a bodega para dos personas

Ficha Técnica Dominio de Cair

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca: Cair Cuvée Variedad de Uva: Tempranillo y Merlot Tipo de botella: Bordelesa  Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Dominio de Cair Regiones: Denominación Ribera del Duero Tipo de barrica: Roble Francés y Americano Permanencia en Barrica: 9 meses Temperatura de servicio : 16º-18º C.  Población: La Aguilera [/span6][/columns]
Amaren DOC Rioja
60,00
IVA incl. Botella 75 cl
estuche 3 botellas cair+ visita a bodega para dos personas
estuche 3 botellas amaren+ visita a bodega para dos personas

Ficha Técnica Amaren

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca:   Angeles de Amaren  Variedad de Uva: Tempranillo      Tipo de botella: Bordelesa  Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Amaren Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Americano Permanencia en Barrica: 16 meses Temperatura de sercicio : 16º-18º C.  Población: Samaniego [/span6][/columns]

Información General

Amaren es “ el vino de la madre” y este vino excepcional lleva su nombre, Ángeles. La mejor manera de homenajearla ha sido elaborar un vino con uvas procedentes de las unas viñas que representan la esencia de nuestra zona Doble mesa de selección.Vendimia manual, recogida en cestos donde las uvas serán transportadas en remolque a bodega para ser seleccionadas en la doble mesa (racimos y luego granos). Solo los granos perfectos seguirán su proceso. Ambas variedades han sido vendimiadas, elaboradas y criadas por separado con el fin de extraer de cada una de ellas su máximo potencial y crear posteriormente un conjunto aromático. El tempranillo aporta al vino finura y elegancia típicas de la variedad y fiel expresión de las características de los mejores suelos de Rioja Alavesa. Es la Garnacha el complemento ideal para transmitir al vino sus particulares notas de fruta roja que aportan frescura ydelicadeza.

Notas de Cata Angeles de Amaren

Colo rojo picota de capa alta,loa armoas son de gran intensidad con una carga frutal muy marcada sobre un fondo de madera y matices lacteos con notas especiadas.En boca es sabroso y expresivo con un tanino fresco y suave.Su final es largo apareciendo recuerdos de fruta roja y negra
Amaren DOC Rioja
60,00
IVA incl. Botella 75 cl
marques de caceres reserva 2015
marques de caceres reserva 2015

Ficha Técnica Marques de Caceres

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto con crianza Marca: Marques de caceres Variedad de Uva: Tempranillo      Tipo de botella: Bordelesa  Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Marques de Caceres Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Americano Permanencia en Barrica: 20 meses Temperatura de servicio : 16º-18º C.  Población: Cenicero [/span6][/columns]

Información General

Los racimos se despalillan con esmero para proceder a la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y a temperatura controlada. La maceración con los hollejos se prolonga hasta 20 días con el fin de extraer color, aromas y densidad en boca. La fermentación maloláctica se desenvuelve entre barrica nueva y depósito de acero inoxidable, según las parcelas y zonas de origen. Cuando se termina, los vinos reposan en barricas y se trasiegan cada 6 meses.

Notas de Cata Marques de Caceres reserva

Color rubí oscuro y denso. Aroma refinado y complejo con un toque de cereza,vainilla y suaves notas tostadas. Equilibrado en boca, donde los taninos sedosos y bien definidos se combinan con exquisitos sabores para revelar una agradable plenitud.
Marques de Caceres DOC Rioja
12,25
IVA incl. Botella 75 cl
marques de caceres crianza 2016
marques de caceres crianza 2016

Ficha Técnica Marques de Caceres

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto con crianza Marca: Marques de caceres Variedad de Uva: Tempranillo      Tipo de botella: Bordelesa  Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Marques de Caceres Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Americano Permanencia en Barrica: 12 meses Temperatura de servicio : 16º-18º C.  Población: Cenicero [/span6][/columns]

Información General

Los racimos se despalillan con esmero para proceder a la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y a temperatura controlada. La maceración con los hollejos se prolonga hasta 20 días con el fin de extraer color, aromas y densidad en boca. La fermentación maloláctica se desenvuelve entre barrica nueva y depósito de acero inoxidable, según las parcelas y zonas de origen. Cuando se termina, los vinos reposan en barricas y se trasiegan cada 6 meses.

Notas de Cata Marques de Caceres crianza

Bonita capa con destellos luminosos. Nariz de finas notas de madera tostada y especies que vienen engarzadas a una fruta roja confitada sobre fondo de regaliz.En la boca destaca un volumen amable que alegra una sabrosa fruta madura. Final de cata largo y sedoso.
Marques de Caceres DOC Rioja
7,45
IVA incl. Botella 75 cl