Perica gran reserva 2009

D.O.C. Rioja Vino Tinto 2009
12,40 Botella 75 cl IVA incl.

Ficha Técnica Perica

Tipo de Vino: Tinto

Marca: Perica Gran Reserva

Variedad de Uva: Tempranillo     

Tipo de botella: Bordelesa 

Capacidad (cl): 75               

Graduación (% vol.): 13,50

Bodega: Perica

Regiones: Denominación Rioja

Tipo de barrica: Roble Francés

Permanencia en Barrica: 28-30 meses

Temperatura de sercicio : 16º-18º C. 

Información General

Vendimia manual en cajas. Selección de uva de nuestras instalaciones mediante cintas y los sistemas más innovadores. Fermentación alcohólica en tinas de Roble Francés de 6.500 lts. de capacidad, donde también realizará la fermentación maloláctica. Crianza en barricas Bordelesas de 225 lts durante 28-30 meses combinando barrica nueva (225 lts.) de Roble Francés y Roble del Este. Crianza en botella durante al menos 36 meses previa salida al mercado.

Notas de Cata Gran reserva perica

Color rubí con borde teja. Aroma intenso y complejo fruto de la larga crianza. Aromas a vainilla y de fina reducción (a tabaco y cuero fino) con leves notas de bombón de licor.Sabroso en boca, taninos pulidos y buena largura.