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Señorío Amézola Reserva 2014

Señorio Amezola reserva 2014

DOC Rioja Vino Tinto 2014
11,20€ Botella 75 cl IVA incl.

Ficha Técnica Amezola de la Mora

Tipo de Vino: Tinto

Marca: Señorio Amezola reserva

Variedad de Uva: Tempranillo     

Tipo de botella: Bordelesa 

Capacidad (cl): 75               

Graduación (% vol.): 13,50

Bodega: Amezola de la Mora

Regiones: Denominación Rioja

Tipo de barrica: Roble Francés

Permanencia en Barrica: 22 meses

Temperatura de servicio : 16º-18º C. 

Población: Torremontalbo

Información General

Seleccionamos nuestras uvas por calidades; 85% Tempranillo de San Quiles, 10% Mazuelo de Faisanes, 5% Graciano de Barbarroja.Realiza una larga maceración en depósito de 28 días. Tiene una crianza en barrica de 22 meses de en roble francés (40%) y americano (60%). Resto en botella.

Notas de Cata Viña  Señorio Amezola reserva

Color rubí intenso que refleja un toque de edad. En nariz elegante y delicado, aroma característico del tempranillo fresco con un toque de notas especiadas dulces. Buen cuerpo, complejo y largo retrogusto..

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Nebro 2013
Nebro 2013

Ficha Técnica  Finca Villacreces

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca: Nebro Variedad de Uva: Tempranillo      Tipo de botella: Bordelesa  Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Finca Villacreces Regiones: Denominación Ribera del Duero Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica: 14 meses Temperatura de servicio : 16º-18º C.  Población: Quintanilla de Onesimo [/span6][/columns]

Información General

Los primeros datos bibliográficos sobre la existencia de esta finca a orillas del Duero pertenecen a su primer poblador, el fraile franciscano Pedro de Villacreces, de quien toma su nombre. Junto a él, un grupo de clérigos, entre los que se encontraba San Pedro Regalado, patrón de Valladolid, se estableció en aquel privilegiado páramo para dedicarse a la oración y al cultivo de la tierra, en la que se contaba, ya, con un pequeño viñedo para su propio consumo y el de los monasterios cercanos. Durante varios siglos, Villacreces fue centro de retiro para eremitas franciscanos dedicados a la reflexión y la penitencia, así como al trabajo del campo y la observación de la naturaleza. Con la llegada de la desamortización de Mendizábal, en 1836, estas tierras pasaron a manos privadas, en concreto, al marquesado de Teodosio Alonso-Pesquera, senador del reino con Alfonso XIII, quien poco después otorgaría una concesión real por la que Finca Villacreces dispone derechos sobre el agua del Duero.

Notas de Cata Nebro

Cerezo intenso, con tonos granate. De gran expresión varietal, con fruta madura y matices minerales. En boca resulta redondo, graso, voluptuoso, con taninos maduros. Largo y persistente.
Finca Villacreces DOC Ribera Del Duero
127,00€
IVA incl. Botella 75 cl
Martinez Alesanco Ecologico 2016
Martinez Alesanco Ecologico 2016
TIPO DE VINO: Ecológico 2015 VARIEDADES: Tempranillo y Garnacha Tinta ELABORACIÓN: Vino de Rioja ecológico elaborado a partir de uvas de las variedades Tempranillo y Garnacha Tinta, situadas en pequeñas parcelas del pueblo de Badarán plantadas en 1940 y 2007. Vendimiadas a mano en su óptimo momento de maduración a finales de septiembre y principios de Octubre de 2015. La vinificación se realiza en pequeños depósitos de elaboración, realizando una fermentación alcohólica clásica a temperaturas controladas de 22-24ºC, con remontados suaves y manuales diarios, durante las primeras etapas de la fermentación. Consiguiendo respetar los aromas frescos y afrutados de la garnacha y sin realizar maceraciones para evitar extracciones innecesarias, respetando la uva como en una elaboración tradicional. Tras la fermentación sangramos los depósitos para extraer, por la simple fuerza de la gravedad, el vino de mayor calidad, ayudándolo después con un pisado tradicional de la uva sin necesidad de someterlo a un prensado.
Martinez Alesanco DOC Rioja
12,90€
IVA incl. Botella 75 cl
Arvum Tinto 2005
Arvum Tinto 2005

I. VA­RIE­DA­DES:100% Vi­dau (40% Tem­pra­ni­llo, 40% Gar­na­cha, 20% Otras).

II. GRA­DO AL­COHÓ­LI­CO:14% Vol.

III. CRIAN­ZA:17 me­ses en ba­rri­cas de ro­ble Fran­cés.

IV. ELA­BO­RA­CIÓN:La uva pro­ce­de de los vi­ñe­dos más vie­jos en­te 80 y 100 años del pa­go “Cues­ta la Reina” pro­pie­dad de la fa­mi­lia des­de ha­ce cua­tro ge­ne­ra­cio­nes. La co­se­cha ma­nual se lle­vó a ca­bo en el mes de Oc­tu­bre. En el pro­ce­so no se uti­li­zó nin­gún sis­te­ma de bom­beo, so­lo la gra­ve­dad pa­ra no da­ñar la fru­ta.

La fer­men­ta­ción se reali­zó en de­pó­si­tos de ace­ro inoxi­da­ble con le­va­du­ras au­tóc­to­nas del pro­pio vi­ñe­do, con­tro­lan­do la tem­pe­ra­tu­ra a 30ºC. La du­ra­ción to­tal de la ma­ce­ra­ción fue de 32 días. Una vez des­cu­ba­do, el vino pa­só a ba­rri­cas de ro­ble Fran­cés Allier y ro­ble Ru­mano dón­de fue tra­se­ga­do en 5 oca­sio­nes. Se em­bo­te­lló en Ju­nio (2 años des­pués) per­ma­ne­cien­do en bo­te­lle­ro 12 me­ses an­tes de po­ner­se a la ven­ta.

V. CA­TA:Co­lor ro­jo ce­re­za muy cu­bier­to. Aro­mas fi­nos y ele­gan­tes

tos­ta­dos cre­mo­sos y fru­ta ma­du­ra, con mu­cha ex­pre­sión y com­ple­ji­dad. En bo­ca es po­ten­te, car­no­so y re­don­do, muy ri­co en ma­ti­ces, com­ple­ja y ele­gan­te re­tro­na­sal.

VI. PLA­TOS RE­CO­MEN­DA­DOS:Acom­pa­ña­rá per­fec­ta­men­te los que­sos cu­ra­dos, car­nes de va­cuno, asa­dos, ca­za ma­yor y me­nor, co­ne­jo, per­diz, ja­ba­lí, cier­vo o cor­zo e in­clu­so car­nes en sal­sa con es­pe­cias. CAM­PO DE CUL­TI­VO:Las co­sas co­mo siem­pre. La ma­ne­ra más tra­di­cio­nal de ela­bo­rar vi­nos de Rio­ja, el ca­ri­ño de nues­tros pa­dres, An­to­nia y Be­ni­to Es­cu­de­ro que nos tras­mi­tie­ron ha­cia el cul­ti­vo de los vi­ñe­dos cen­te­na­rios con cu­yas uvas se ela­bo­ra Ar­vum. El sen­ti­do ho­me­na­je que aho­ra sus hi­jos que­re­mos trans­mi­tir­les en fran­ca co­rres­pon­den­cia, la de­di­ca­ción y ter­nu­ra con la que una fa­mi­lia se man­tie­ne uni­da al­re­de­dor de un gran sue­ño. Hay co­sas que nun­ca cam­bian con el tiem­po.
Escudero DOC Rioja
37,50€
IVA incl. Botella 75 cl
Viña Valoria cosecha 1982
Viña Valoria cosecha 1982
Origen: Elaborado a partir de la selección de las variedad Tempranillo procedente de parajes elegidos desde hace generaciones en la Rioja Alta, en el término municipal de Fuenmayor. Vinificación: Fermentado con uva entera y decantación natural, para su posterior envejecimiento en grandes toneles de madera durante varios años. Finalmente, termina su proceso de envejecimiento en botella, donde permanecerá un mínimo de un año antes de ser comercializado. Notas de cata: Color cereza granate con ribete teja, que indica su gran vejez. Es elegante y potente en nariz, con aromas de pimienta, especias y frutas rojas maduras. Sorprende su ligera expresión tánica en el paso de boca y su prolongado postgusto. Recomendaciones: Es el compañero ideal de todo tipo de carnes, caza y quesos curados. Se recomienda servir a una temperatura entre 15 y 18ºC. Se aconseja descorchar la botella una hora antes de su degustación.
Valoria DOC Rioja
70,00€
IVA incl. Botella 75 cl